有滋有味的糖醋三鲜【组图】

先上图，然后看完非诚勿扰后再来写字。二不误哈~吼吼。

首先上个晚饭合影，三菜没汤~~~青花菜，生煎羊肉饼，最后就是那还在炉子上继续咕嘟着的糖醋三鲜。




上面的图片不漂亮是吧？想漂亮很简单，将这几个菜换个盘子串个位置。。。这就基本够色香味俱全级别了。

看看，二个菜青菜花和羊肉饼串一下，就漂亮了是吧？




再串一个看看。



上面串了二个算是蒙蒙人的。最后还是来个实实在在的有滋有味好好吃的糖醋三鲜~


原料和制作稍候（8好14老大我在看非诚勿扰呢~吼吼）~



看了非诚勿扰很不爽。。。再不爽还是要记着来写方子的。

这糖醋三鲜到底是什么呢？又是怎么个好吃法呢？容我道来。

原料，三文鱼几小段（或多少看你高兴），鸡蛋二只（或多少随你意），木耳一把（多少不论）。此三件为“三鲜”根本。

配料，洋葱一只，青蒜一根切丝，盐巴少许，香醋适量，砂糖适量，白胡椒粉少许，淀粉（菱粉）一点点~~~


制作程序
1，三文鱼用少许盐巴、白胡椒粉和菱粉拌匀，将养一个时辰后，起个6分热油锅，二面煎黄（大约一面30秒）备用。
2，鸡蛋二只打散加入少许盐巴，慢火炒熟备用。
3，木耳水发晾干下油锅，加入少许盐巴略炒出锅备用。

4，7分热油锅爆香洋葱后，将备用的123依次下锅，加香醋少许，砂糖适量轻轻翻炒，加锅盖焖个一分钟左右（看着咕嘟冒泡即可）开锅，加入青蒜略略翻炒即可出锅装盘上桌。

如此这般，开胃可口下饭的糖醋三鲜横空出世。。。。




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