某天从电视上的健康节目看到的:1. 苦瓜,洗净,切薄片,晾晒2-3天。2. 锅烧热,倒入晾干的苦瓜片,用中火继续烘炒干苦瓜片至发黑,再加入一比一的茶叶,继续炒五分钟。茶叶可用绿茶,乌龙茶或红茶。3. 饭后,用一小把泡茶喝。