muffin

材料A：3/4杯牛奶，一只鸡蛋， 1/3杯植物油。 材料B：一杯中筋面粉和一杯全麦面粉，1/2杯砂糖， 2 tsp泡打粉， 一小撮盐。 材料C：一杯冷冻蓝莓，在干面粉里拌一下可以防止蓝莓沉底。做法： 将B料和A料拌得基本上均匀（没有干粉即可）后再拌入C。然后把面糊均匀分入坐在muffin pan里的12只muffin cup中；350华氏下烤25分钟即可。