家乡的风俗同北方有些不同,比如元宵不叫元宵,叫汤圆。不在正月15吃元宵,在大年初一的早晨吃汤圆。
我小的时候,没有汤圆粉卖。要吃汤圆要自己家里用石磨来推。城市里哪里来的石磨?单位上有一口,离春节还有一个月,就有人家在院子里推汤圆粉子了。推汤圆粉要先将糯米泡软,然后连水和泡软的糯米一起放进石磨的孔里,推磨的人就转一圈,一般要两个人合作才能完成。大院里公用的石磨固定在一张长凳上,推汤圆粉的时候,下面接好大的一个盆,推好汤圆粉汤水就流进盆里,然后倒进一只布口袋里,挂起来,滴水,等晾干以后又要等好些日子,汤圆粉才真正的做成。
我小的时候,没有汤圆粉卖。要吃汤圆要自己家里用石磨来推。城市里哪里来的石磨?单位上有一口,离春节还有一个月,就有人家在院子里推汤圆粉子了。推汤圆粉要先将糯米泡软,然后连水和泡软的糯米一起放进石磨的孔里,推磨的人就转一圈,一般要两个人合作才能完成。大院里公用的石磨固定在一张长凳上,推汤圆粉的时候,下面接好大的一个盆,推好汤圆粉汤水就流进盆里,然后倒进一只布口袋里,挂起来,滴水,等晾干以后又要等好些日子,汤圆粉才真正的做成。
我家老爸有一阵子在郊县的57干校工作过一段时间,老爸是很有人缘的人,就请认识的石匠打了一付石磨,我们家就有了专用的石磨了。家里的石磨周围还有一圈木头做的槽子,直接将布口袋挂在槽口,省了从盆里到布口袋里的过程。不过,一年专用石磨也就是推汤圆粉的时候用一次。
我们住在妈妈的单位里,一个4层楼3个单元,每个单元每层4户人家的院子里。院子里养着许多只各家的走地鸡,我家也养过,白天就放鸡出门,晚上让鸡回家进到鸡窝里。鸡看起来差不多的,有些时候还要给鸡做上记号。比如我记得我家的给我印象最深的一只,头上就有三道被剪掉的毛的痕迹。那是我小时候最钟爱的一只鸡,很聪明,晚上它要回家,如果门关上了,它还会用嘴敲门。“多多多”。
有一次夜里,7-8点钟的样子,家里人也不知道去了哪里,就我一个人在家,害怕,就将已经睡觉的鸡从鸡窝里捣鼓出来抱着。又不能抱在身上,撒一包屎在我身上这种险还是不要冒的。让鸡站地上我抱着,可鸡不争气,偏要睡觉,站也站不直,还直往自己的鸡窝里去,害我折腾到妈妈回家。
我们住在妈妈的单位里,一个4层楼3个单元,每个单元每层4户人家的院子里。院子里养着许多只各家的走地鸡,我家也养过,白天就放鸡出门,晚上让鸡回家进到鸡窝里。鸡看起来差不多的,有些时候还要给鸡做上记号。比如我记得我家的给我印象最深的一只,头上就有三道被剪掉的毛的痕迹。那是我小时候最钟爱的一只鸡,很聪明,晚上它要回家,如果门关上了,它还会用嘴敲门。“多多多”。
有一次夜里,7-8点钟的样子,家里人也不知道去了哪里,就我一个人在家,害怕,就将已经睡觉的鸡从鸡窝里捣鼓出来抱着。又不能抱在身上,撒一包屎在我身上这种险还是不要冒的。让鸡站地上我抱着,可鸡不争气,偏要睡觉,站也站不直,还直往自己的鸡窝里去,害我折腾到妈妈回家。
鸡还像同汤圆没什么联系。其实,院子里各家的汤圆粉,大多都是在满是鸡屎的院子里推出来的。
自从我家有了私人的石磨,就不断地有人来借,来借的人,除了第一个,是从我家将石磨搬走的,其余的人就是来口头上跟爸妈说一声,直接从上一家把石磨抱走就是。
我家里的汤圆粉工程却迟迟不开工。也不见爸妈,奶奶泡糯米,心里那个急啊。催促老爸,那个人不着急,不显山不露水地说,我保证你初一吃汤圆。
大年30来了,汤圆粉还没推呢。磨子也才回了我家。心里想着,还要吊水呢,怎么来得及?不知老爸的承诺能否对现?老爸的确有办法,大年30晚上,吃过年夜饭,才同奶奶两人,一个喂磨子,一个推磨子。推好了以后,将布口袋的口扎紧,放在两片石磨中间,用石磨上片的重量压水。初一的早晨,真的让我们欢欢喜喜的吃上了汤圆。老爸就是这样的有点与众不同。
亲们元宵节快乐。请吃汤圆
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/>冷暴力 无言的伤害
两次婚姻,两种不同的感受
亲们元宵节快乐。请吃汤圆
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