乳腺癌食疗三原则 ZT
利用饮食预防和治疗疾病，在我国已有悠久的历史。早在周代，我国就已有了“食医”。唐代名医孙思邈说：“为医者，当须洞晓病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药。”说明了食疗的重要性。乳腺癌病人运用饮食疗法，应把握好以下三个基本原则。
一、强调均衡营养，注重扶正补虚
乳腺癌病人“内虚”是疾病发生、发展过程中的主要矛盾。因虚而致癌，因癌而致虚，虚中夹实，以虚为本。食疗的目的是保证乳腺癌病人有足够的营养补充，提高
机体的抗病能力，促进病人的康复，应以扶正补虚为总原则。在扶正补虚的总则指导下，对乳腺癌病人的食疗应做到营养化、多样化、均衡化。
二、熟悉性味归属，强调辨证施食
乳腺癌与其他疾病一样，病人都有阴阳偏胜、寒热虚实之不同。食物也有寒热温凉、辛甘苦酸咸四气五味之别。五味入口，各有所归，甘入脾，辛入肺，咸入肾，苦
入心，酸入肝。辛味温散：如生姜、葱白；甘味和缓：如山药、芡实、饴糖；淡味渗利：如冬瓜、薏苡仁；酸味收涩：如乌梅、山楂；咸味软坚：如海藻、昆布等。
三、选择抗癌食品，力求有针对性
药食同源，部分食品兼具食疗抗癌作用，可有针对性地选择应用。如日常生活中的食物西兰花、大蒜、大豆、蘑菇、绿茶等，都是抗癌食物。
乳 腺癌的食疗固然非常重要，但配合中医中药治疗，对乳腺癌患者来说更是十分必要的。如现在临床上常用的健脾益肾颗粒，具有提高机体免疫力、抑制肿瘤作用，是 乳癌患者的良药。乳腺癌手术放化疗前，可调整患者的机体功能，为手术放化疗创造条件；放化疗过程中，增强放化疗对癌细胞的杀伤力，明显减轻放化疗的毒副反 应，提高生存质量；手术放化疗后，恢复机体功能，提高免疫功能促进消除残留的癌细胞，提高远期生存率；晚期病人的使用，可以帮助控制病情、预防转移，延长 生命或达到带瘤生存的目的。
附录：健脾益肾颗粒
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