一天，有位病人来看胃泛酸毛病，拿了药刚要走时又问了我几个问题，这时候下一位病人早了一点到，她插话说，吃芋头治她的胃泛酸很灵，她说胃一泛酸就吃几块用芋头和米粉做的糕，立竿见影，胃马上舒服了，常吃芋头对解决她的胃酸问题帮助不少。
我想起了姥姥常用芋头和红薯块一起煮甜汤，说这样对胃肠好。大家知道吃红薯易致胃泛酸，加了芋头可以缓解一下红薯的副作用，这是民间的食疗智慧啊！查查芋头的食疗功效，果然有治胃泛酸这一项。芋头药用可以消疬散结，临床上未见用于治胃泛酸，但芋头是营养丰富的食物，可补中益气，作为辅助性的食疗，试试无妨，觉得无效或不适合就不要继续食用。因芋头有消痈散结功效，对癌症、淋巴结核、子宫肌瘤等也有食疗作用。一次不能吃过多，芋头含淀粉高，吃太多容宜饱胀。
昨天，我自己做了个试验，空腹吃了甜食，果然胃酸就来了，马上吃了从中餐厅买回来的芋头米糕，觉得胃真的轻松了不少，泛酸现象没了。不过尝到买回来的芋头糕可能有味精，觉得还是不能懒惰，建议大家自己动手做健康芋头米糕～～
附录：
芋头的食疗功效及药用价值 ZT
芋头又名里芋、香芋、芋艿、毛芋、山芋。芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎，原产我国和印度、马来西亚等热带地区。
芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。
它既可作为主食蒸熟食用，又可用来制作菜肴、点心、因此是人们喜爱的根茎类食品。在广东等地方，中秋节吃芋头是源远流长的一项习俗。
营养成分(100克)
水分76.7克，蛋白质2.2克，脂肪0.1克，糖类17.5克，钙19毫克，磷51毫克，还含有铁、维生素B1、 B2、粘液皂素等。
营养分析
1、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
2、其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用。
3、芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。
4、芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。
5、芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气
