草莓卷 - 2011

烤好戚风蛋糕
倒立防蹋
涂抹奶油草莓馅
卷起，切片。
做之前上网查了一下，网友的留言：要用面杖卷否则容易卷裂等等,我只空手自然地卷好了。没有出现任何大家遇到的问题, 还蛮顺手的。