可惜被我剥的狗啃一般。。。。不过看看那往下淌的油，俺兴奋的两眼放光。腌鸡蛋次次出油，鸭蛋要腌的出油好像不怎么容易，不知道是不是因为鸭蛋太大个了
咸鸭蛋出油咯～～～
abc135 发表评论于
你腌成的鸭蛋用了多长的时间？
bounty 发表评论于
真幸福，有油儿有鸭蛋。
白小猫 发表评论于
制作过程可以详细介绍吗?这个太令人心动了
唱所欲言 发表评论于
真谗......
纳兰 发表评论于
生鸭蛋我是在我们这边的亚洲超市买的，有时候周末农民市场也有。做咸蛋的容器一定要干净，不能油腻。我是洗干净了再用刚刚烧开的水烫过，阴干，然后再用。盐不能多放，否则蛋白过咸就没法吃了。我是宁愿慢工出细活，盐放少些，等的时间长些，出油的时候蛋白还不是很咸。
abc135 发表评论于
请问哪里能买到生鸭蛋？
Bali 发表评论于
真厉害。我也试过，不仅不出油，还是臭的。容器鸡蛋都洗干净了，还用了酒。
janejane 发表评论于
好厉害，这是我见过最有油的咸蛋！我也在做，头一回，还有一星期就可以打开看了，能有你这个一半好就满足了：）
横塘雨眠 发表评论于
出油的关键据说是一定要在太阳底下暴晒.著名作家林海音的小说里曾提到过这一点.
颐和园 发表评论于
出油不难，第一容器和蛋都要洗干净，第二要多放盐。再接再厉！
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