鸡蛋果

鸡蛋果是我们家乡很普遍的一种家常小吃。炸一盆即做早餐又可当零食，party上也很受欢迎。做法简单，感兴趣的朋友试试吧！



鸡蛋果

材料：白面500克，鸡蛋3-4个，白糖适量，菜油1汤匙，泡打粉半汤匙。

做法：

（1）上述材料除鸡蛋，依次放入盆中，逐个打入鸡蛋，和匀，揉成面团，软硬由鸡蛋多少调节。醒约10分钟。

（2）取一半面团放在面板上揉几下，按扁，擀成约3毫米厚薄片，如图制成半成品。

（3）入热油锅炸成金黄色，捞出即成。



谢谢大家！



Lucky姥爷 10/14/2012