水煮豆腐

水煮豆腐是俺自己瞎捣鼓出来的一个菜，上次party被第一个吃光了。

原料：大白菜半颗，老豆腐一合，辣椒面两大匙，花椒面半匙，油半杯，盐少许。

做法：
1。把大白菜切段，起油锅，断生后盛在大碗里。


2。豆腐切厚片，两面煎黄。放在白菜上。


3。把辣椒面两大匙，花椒面半匙放在碗里，烧半杯热油，泼在辣椒和花椒面上。


成品：俺的朋友有不吃蒜的，有不吃葱的，所以我都没放，要是来点蒜末，葱末再泼热油，会更香。


祝大家周末好！