芋头西米露和白色恋人

买了一个大芋头，一下子吃不完，不知怎么处理，朋友说可以做芋头西米露甜羹。试做了，的确不错，香甜软糯，温柔润滑。


做法：

芋头切小块，煮至酥而不烂。
西米煮至透明。西米比较“吃”水，多加些水。
把芋头倒入西米，加椰奶和糖，煮沸。熄火，洒上糖桂花。
注：椰奶是coconut milk，不是饮料的那种。








白色恋人是日本北海道出产的白巧克力夹心饼干，也是我最爱的甜点之一。几年前偶然尝了后，马上对村长宣布：这是我永远的恋人！：））。从此去日本，或者在东京转机就会在机场买几盒带回来。休闲时，泡一壶茶，或者煮两杯咖啡，珍惜地拿出几块“恋人”，过一段快乐的时光。

外甥女在日本工作，每次回国都会买几包日本点心包括白色恋人送给家人。家里人都为我攒下，等我回去就统统给我。因为他们对“恋人”没有我这么钟爱，这么痴迷，大家一致认为给我最物有所值~~。








想着马上要回去了，家里又有几盒白色恋人等着我，心里甜甜的：））