脾屬土，應該保持在乾燥的狀態，如果脾過濕，身體就會失調，如拉肚子或腹瀉。
緊張或生活壓力大的人，為什麼容易脾胃不适？
心火過旺或肝氣鬱結
中醫用相生相剋的概念解釋五臟六腑的關係，五臟有「肝、心、脾、肺、腎」，在相生的部份，是「肝生心、心生脾」的關係，因此，肝和心也會影響脾胃的功能。
中醫所指的心，除了心臟，還包括自律神經和腦神經，所以工作壓力大的人，容易「心火過旺」，心火過旺也會影響脾胃。
此外，肝主調達疏通，當一個人鬱悶想不開時，肝氣就會不順，所謂「肝氣鬱結」。肝火如果太旺，就會干擾到其他臟器，腸躁症就是個好例子，從肝影響到脾，是中醫所說的「肝木剋脾土」。
因此，建議脾胃經常不舒服的人，要放鬆心情，或找到紓解壓力的好方法。
不要吃太多寒性食物
在飲食方面，除了定食定量的基本原則，中醫還建議，飲食的寒熱要適宜。
飲食的寒熱不只是溫度上的寒熱，還包括食物屬性的寒熱。如西瓜屬寒涼，有些脾胃較弱的人，一吃就拉肚子。
日常生活中常常會碰到寒性食物，有些人可能因為個人喜好或飲食偏差，特別會吃到寒涼食物，而且常不知不覺吃過量。
中醫師都建議，脾胃較弱的人應該試著去了解不同食物的屬性，避免太多的寒性食物，否則對胃腸是很大的負擔。
脾胃已受損者，飲食更應該節制。水果、果汁或飲料是生冷之物，不宜多吃。麵包、饅頭或養樂多等發酵食品，也不適合已經有痰濕的病人。油炸或燒烤的食品容易上火，更不能多吃。
总之，生冷和燥熱的食物都不宜多食，米飯五穀雜糧，以及溫和的熟食才健康。
薑是一個好食物
除了不要吃過量的寒性食物，薑是很好的食物，值得推薦。
薑也是中藥的一種，能健脾利濕，薑皮有輕微的利尿作用。薑也可以輕微地刺激胃酸的分泌，有助消化，但又不會過度刺激腸胃道，這也是為什麼有些人在緊張、噁心或嘔吐時，喝一點薑湯可以舒緩。輕微的腹瀉，喝些薑湯也有效，因為它能抑制平滑肌過度收縮。
薑是眾多食物中對身體最有幫助的，在日常飲食中，它常常是最佳佐料。
薑是熱性的，只有在吃過量的時候才會口乾舌燥、喉嚨有輕微的疼痛。
另外，柔軟操十分重要。
中醫的書籍記載，古時候有一種「五禽戲」，是模仿動物外型所做的一個柔軟操，類似現在所知的八段锦。?
柔軟操能紓緩筋骨，促進血液循環，放鬆腸胃道，減少不正常的收縮或痙攣，降低腸胃道的疾病。
太極拳也是很好的選擇，散步也不錯。中醫有句話：「飯後百步走，活到九十九」。吃完飯，稍微走一下，配合腸胃蠕動的節奏，就能幫助消化，減少腸胃的負擔。
保養脾胃有方法，那就是放鬆心情、三餐定時定量、吃饭要细嚼慢咽，不要吃太多寒性食物、多做柔軟操，過有规律的健康生活。
你知道什麼是寒性食物嗎？
寒性的食物：大白菜、空心菜、金針菇、芥菜、花菜、小黃瓜、西洋芹菜、絲瓜、蓮藕、冬瓜、苦瓜、茭白筍、蘿蔔、竹筍、香菇、草菇、鮑魚菇、大頭菜、大菜心、酸菜、榨菜、雪裡紅、海帶、髮菜、金針、木耳、豆腐、鳳梨、西瓜、香瓜、李子、楊桃、橘子、柳丁、小蕃茄、枇杷、芒果、椰子、梨子、柿子、奇異果、百香果、绿茶等。
平性的食物：菠菜、青江菜、蕃薯葉、九層塔、洋菇、莧菜、韭菜、韭菜花、青椒、生菜、甘藍、芋頭、馬鈴薯；紅蘿蔔、洋蔥、玉米、菱角、甜菜、茄子、南瓜、黃豆、花生、毛豆、紅豆、納豆、豆苗、四季豆、黃帝豆、薏苡仁、秋葵、紫蘇。蘋果、香蕉、木瓜、蓮霧、桃子、釋迦、石榴、蕃石榴、水蜜桃等。
熱性的食物：薑、蔥、辣椒、芝麻、桂皮、蒜頭、蔥頭、大蒜、茴香菜。榴槤、荔枝、龍眼等。
有助健脾胃的穴道與按摩
按摩足三里
左腳用左手，右腳用右手，手掌正對膝蓋，中指對著脛骨，五隻手指自然按著，無名指所按到的地方就是「足三里穴」，按下去會有痠痠麻麻的感覺。
足三里是胃經最重要的一個穴道，也是一個很好的養生穴道。想按就可以按，一天按三、四回都可，一次按 3分鐘。
按摩這個穴道可以幫助消化，調理腸胃。下肢容易疲勞，沒辦法走路的人，也可以按按足三里，雙腿會比較有力。
按摩肚皮
以肚臍為中心，順時鐘方向按摩，不拘次數，按摩到肚子溫溫熱熱的，很舒服，比如說，可以揉九九八十一次。直接摸肚皮，最好不要隔著衣服。
剛吃完飯不要摸太久，消化後再摸。早上锻炼时，也可以順便摸摸肚子。
簡易的脾胃保健食療：
脾胃弱，易腹瀉，氣虛乏力者平时多用黨參、黃耆，芡实，莲子，淮山，红枣熬汤饮用，脾胃虛冷者加少許的薑。
食療方：
蓮子芡实粥
健脾止瀉、益腎固澀、養心安神
食材：糯米100克
藥材：蓮子30克 芡实20克
調味料：冰糖20克
做法：材料放入鍋內加清水（約480克），用小火熬煮成粥（冰糖最后加）。
白朮紅棗茶
健脾益氣、開胃消食
藥材：白朮15克、紅棗15克
調味料：麥芽少許
做法：1.先將白朮與紅棗煮沸。
2.再加入麥芽，即可當茶飲用。
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中醫辨證舆飲食原則（转贴）
中醫基本上將疾病分為虛證、實證二大類。虛證就是身體器官中，陰、陽、氣、血四種基本成分的不足；而實證就是外來的病氣過多（如寒冷、暑熱、細菌、病毒、黴菌、毒素等病源），引起一系列異常病理變化，如急性發炎、中暑、過敏反應及腫瘤等病。
而中醫養生治病的基本原則，就是「虛則補之，實則瀉之」。所謂「虛則補之」，也就是虛證要以滋補為主，可配合藥膳調理，適當補充虛弱不足的四種基本成分，如補氣、溫陽、補血及滋陰等。
而「實則瀉之」則是將體內過多的致病因素，或因而產生的病理產物排出體外，如清熱、退火、解毒、散寒、除濕、行氣、活血等，治療後，待症狀減輕，再根據體質，配合藥膳調理。
下面簡單說明四種常見虛證及五種常見實證的表現症狀，及基本飲食原則：
虛 證
氣虛型
精神不振、疲倦無力、容易出汗、懶言懶動、頭暈嗜睡；心慌胸悶、動則易喘、容易感冒、呼吸氣短、遇冷則鼻塞、流鼻水、氣喘、聲音低微、食慾不振、噯氣腹脹、容易噁心嘔吐、胃酸腸鳴、肌肉消瘦或肥胖症、肌肉鬆弛、身材矮小、大便較軟或易腹瀉、排便不暢、小便頻數、色清量多、漏尿、夜尿多、掉髮、性腺發育不良、男子滑精早洩、女子月經失調或量多、白帶多而清稀、容易流產、不易受孕。
陽虛型（虛寒型）
除了氣虛的症狀外，還有畏寒怕冷、臉色蒼白、四肢冰冷；臉色滯暗、心跳過慢、心前區疼痛、胸悶胸痛、腹部疼痛（按壓或熱敷則較舒服）、時常腹瀉。
血虛型
臉色蒼白或萎黃、唇色淡白、疲勞無力、頭暈目眩、心悸心慌、皮膚乾燥或脫屑、失眠多夢、眼睛乾澀、視物模糊、肢體麻木、容易抽筋、指甲易斷、月經量少或閉經。
陰虛火旺型（虛火型）
面部潮紅、口燥咽乾、口渴、手足心熱、急躁易怒、眠差多夢、睡時流汗、大便乾結、小便量少或色深、心悸、心跳過快、心律不整、乾咳痰少而稠、饑餓卻不想吃、乾嘔、胃部脹氣、眼睛充血、鼻乾鼻癢、鼻痛噴嚏、耳癢耳痛、視力減退、眼睛乾澀、眼紅眼癢、皮膚乾癢、濕疹、青春痘、粉刺、黑斑雀斑、老人斑、肌肉筋骨酸軟、健忘失眠、眩暈耳鳴、掉髮禿髮、男子遺精；女子月經提前、色鮮紅、量少或閉經、陰部乾燥搔癢。
實 證
火熱型（實火型）
面紅煩熱、發燒、口苦口臭、口渴喜飲、瘡瘍腫毒、青春痘、目赤目癢、鼻乾鼻癢、流鼻血、咽痛涕黃、咳嗽痰黃、煩躁易怒、失眠眩暈、頭痛頭脹、耳鳴耳痛、局部紅腫疼痛、皮膚紅熱搔癢、尿頻尿痛、小便量少黃赤、大便秘結、便血、痔瘡、肥胖、肌肉豐厚結實、陰部濕疹或出現黃綠分泌物。
濕熱型
發熱、黃疸、四肢倦怠、口淡無味或口苦而膩、食慾不振、口渴但飲不多、胸脅脹悶、噁心嘔吐、腹部脹滿疼痛、尿頻尿痛、小便短少黃赤、大便黏膩、皮膚紅腫熱癢或流膿出水、陰部濕疹。
寒（痰）濕型
頭痛頭重、眩暈、身體腫脹、肥胖、怕冷肢冷、全身酸痛、鼻塞涕清、咽癢欲咳、咳嗽痰白、噁心嘔吐、胃痛腹痛、便軟瀉泄、濕疹出水、皮膚色淡、月經延後、經血色黑、經痛。
肝鬱氣滯型
精神抑鬱、情緒失調、易緊張、壓力大、喜嘆氣、煩躁眠差、頭痛頭脹、噯氣泛酸、脅腹脹痛、肌肉緊繃、便秘或瀉泄、月經不調、經痛、乳房脹痛。
氣血瘀阻型
局部疼痛、痛處固定、黑斑雀斑、老人斑、痘疤、瘢痕、瘀青、腫塊、血脂肪過高、肥胖、肌肉豐厚結實、經痛（夾血塊）、常年不癒的疾病。
飲食原則
上述的基本證型，也可以用怕寒體質與怕熱體質來區分。怕寒體質包括氣虛、陽虛、血虛、肝鬱氣滯、氣血瘀阻及寒濕型六種證型；怕熱體質包括陰虛燥熱、火熱及濕熱型三種證型，各有其適用的飲食原則，簡單說明如下：
怕寒體質
1.以甘平及溫性之食品為主要食物，酌量搭配涼性食物。
2.儘量避免時常單獨吃生冷寒性食品。因大部份蔬菜性多寒涼，在烹調此類蔬菜時可加入辛溫之蔥、生薑及胡椒等調味品，則可減輕其寒性，避損傷陽氣。
3.吃完寒涼食物後，可喝碗龍眼茶、紅糖水、蔥薑蛋花湯、薑湯或金桔桂圓茶等溫熱食品以中和之。
怕熱體質
1.以甘平及涼性之食品為主要食物，酌量搭配溫性食物。
2.儘量避免時常單獨吃燥熱性食品，若不慎過食，可吃綠豆湯、薏仁湯、薄荷綠茶、小麥草汁、甘蔗汁或冬瓜茶等寒涼性食物以中和之。
寒熱錯雜體質
若身上同時出現寒熱夾雜的症狀，屬於寒熱錯雜的綜合體質，則生冷寒性及燥熱食品均不宜多食，因為過食寒性食品易傷陽氣，而過食熱性食品易傷陰液及助長熱性。宜常吃甘平易吸收的食物，輪流或同時食用涼性及溫性食物，如此不僅可同時吸收涼溫食物的精華，更可相互平衡，避免單獨食用的副作用。
食物屬性分類
平性
葡萄、檸檬、木瓜、草莓、鳳梨、枇杷、李子、茼蒿、花椰菜、包心菜、豌豆、四季豆、花生、黑木耳、玉米、栗子、橄欖、豆漿、白米、糙米、黃豆、黑豆、赤小豆、冰糖等。
溫性
油菜、南瓜、龍眼、荔枝、櫻桃、番石榴、金桔、楊梅、桃子、杏子、糯米、紅糖、麥芽糖、大蒜、香菜、生薑、蔥、茴香、韭菜、核桃 、醋等。
熱性
肉桂、榴槤、胡椒、辣椒、乾薑、任何燻炸燒烤食物、咖啡、咖哩等。
涼性
菱角、蓮藕、香菇、冬菇、蘑菇、白木耳、白蘿蔔、絲瓜、芹菜、茄子、金針菜菠菜、瓢瓜、蘆筍、綠豆、豆腐、茶、生薑皮、蘋果、蓮霧、蕃茄、甘蔗、香瓜、橙、無花果、蜂蜜、小米、薏仁等。
寒性
任何冰品、未煮熟的食物、西瓜、香瓜、水梨、柚子、葡萄柚、椰子、橘子、楊桃、柿子、香蕉、桑椹、奇異果、竹筍、黃瓜、苦瓜、白菜、空心菜、筊白筍、豆芽、紫菜、海帶、龍鬚菜、西洋菜、荸薺、蕎麥、食鹽、醬油、白砂糖等。
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寒凉食物不利于养生（转贴）
俗话说“祸从口出，病从口入”，饮食不当，是导致人体阳气损伤的第一因素。阳气是温热之气，最畏寒凉。凡属性质寒冷的食物，均会导致人体阳气的损伤。因此，养生保健，要从保护人体的阳气入手，同样，凡是损伤人体阳气的行为，都对人体不利。
下面，我们看看，哪些食物是寒凉的呢?
1、水果蔬菜，饮食有法
水果大多是属于凉性的，诸如西瓜、梨、脐橙等，很多减肥的女孩子，常常不吃谷物等主食，只吃水果蔬菜沙拉，日久会出现阳虚寒盛的诸多症状。我们在临床上可以看到，很多减肥的女孩，多数会出现痛经、月经量少、月经后期甚至闭经的情况，就是因为不吃主食的缘故。这样一来，没有水谷精微，人体的阳气得不到补充，最后发生阳虚寒盛，这种寒邪留滞于子 宫内，形成“宫寒”，出现一系列的月经失调的病症。因此，水果也不是吃得越多越健康，水果的食用也要有节制，一是适量食用，一天一只水果，如苹果、梨等即可，一是空腹时不要食用，最好在饭后吃，而且，脾胃虚寒的人不宜吃生的蔬菜，如沙拉等。
2、绿茶，饮之有度
再就是绿茶了。同样是茶，红茶的性质偏温热，而绿茶的性质偏寒凉。绿茶有清热去火的作用，严格说来，适度地饮用确实可以使人体的上部，如咽喉、 口腔、头目等清爽舒适。但凡事就怕过度，《内经》说“生病起于过用”，再好的东西，如果用得太过了，也会造成损害。绿茶是凉性之品，喝的太多，比如有的人 一天到晚，都把着一把茶壶，一天下来，能喝几暖瓶的茶水，这样大量的水、绿茶，就会削伐人体的阳气，导致阳气的不足。这种饮茶方式，对人体健康来说是弊大 于利的。
同时还要注意，茶水不能空腹饮用，空腹饮用茶水，茶的寒凉之性会直逼下焦，损人真阳。很多人空腹饮茶后都有心悸、头晕的症状，就是体内阳虚水泛的一种表现。
正确的饮茶方法，应该是在饭后，饮茶3、5杯，这样既有助于消化，又可以清解火热，而对人体没有损伤。
3、冷饮，请敬而远之
首先是冷饮。到了夏季，很多人为了消热避暑，会饮用大量的冷饮，男性会大量地饮用冰镇啤酒，女孩则嗜食冰激凌、喝冰镇饮料，一般人又都有吃冰镇 西瓜等的习惯。这些寒凉之气进入人体后，为了对抗这些寒气对人体的损伤，人体就要耗伤大量的阳气，这样人体的阳气会不断地受到消耗，身体变得虚弱。
4、晨起一杯凉开水的误区
晨起饮用凉白开者甚众，从临床调查来看，很多晨起喝凉开水的人，在几个月、半年之后就会逐渐出现阳虚的诸多病症，女孩子会出现痛经、月经后期、甚 至闭经，男性则出现胃病、关节疼痛、性功能降低等，有些人还会患上过敏性鼻炎以及其他缠绵难愈的病症，因为，晨起空腹时，直接饮用凉开水，会大伤人体下焦 阳气。
我有一个病人，是一位32岁的男士，因为过敏性鼻炎来就诊。那时是9月份，刚到秋季。他每天晨起喷嚏连连，清涕不止，同时还伴有眼睛瘙痒、流泪 的症状，尤其不能吹一点风。刚刚30岁，他就已经出现了严重的脱发，头顶部头发稀疏，说每天掉头发上百根，同时，还有性功能减退等现象。这些现象已经出现 2年，有逐渐加重的趋势。我给与温补阳气的药物治疗，6剂后眼睛发痒、流泪、鼻炎等皆消失，因自感药效明显，所以坚持在我那里服药。后来他提出了一个疑 问，说我的身体本来很好啊，你看我的工作也不是很累，并且，他说，我不吸烟、不喝酒，也不存在房事过度，他说怎么会这两年身体衰退的这样严重。我就仔细询 问他的生活习惯，不饮酒，不嗜冷，没有房事过度，最后，实在找不出原因了，我告诉他饮食方面注意什么，说别喝冷饮，别吃太多水果，也别喝太多凉水。他表示 接受。在他看完病，已经走到诊室门口时，突然转过身来问，那我早晨起来那杯冷水还能喝吗?我说你早起还喝冷水? 他说是啊，喝了3年了，不是说那是生命水 吗? 哦! 我终于找到了他身体阳气虚衰的原因。
说到这里大家应该基本上有些明白了，晨起空腹的时候，喝凉白开，也会导致寒凉之气直逼下焦，伤人阳气，对人体的健康是不利的（可改喝温水）。
5、难以觉察的寒凉伤害——抗生素
其实，还有一种寒凉的东西最容易被我们忽略，就是西药中的抗生素。很多人都有一种感受，就是在服用几天抗生素之后，都会出现一定的胃肠不适感， 要么胃痛、胃胀，要么食欲不振，要么腹泻等。我们一般会说抗生素有一定的刺激胃肠的副作用，这种副作用是什么呢?从中医角度来讲，就是损伤人体的阳气。因 为抗生素有抗菌消炎的作用，均为苦寒之性，口服之后，最易伤脾胃。所以，长期服用、滥用抗生素，对人体的损伤，不仅仅是损害肝肾功能，最重要的是伤人阳 气，导致生命力的整体衰弱。所以从这个角度来说，轻易不要服用过量抗生素，也不要滥用抗生素。
6、海鲜，请食有节制
在饮食物中，除了象冷饮这种直接能感受到的低温寒冷之品，还有很多食品、饮品，虽然感觉上去温度并不低，但是按照中医药属性的划分，却属于寒凉 之性，如海鲜类。在海鲜类产品中，除鱼、虾、鲍鱼等极少数属于温热之性，大部分均是寒凉的，象螃蟹、蛤蜊、生蚝等。这些生物，由于长期生活在冰冷的海水 中，自然容易形成寒凉的性质，所以，像螃蟹类的海鲜，一是不能吃太多，二是吃的时候一定要蘸着姜汁等食用才行，这样可以用姜汁的温热制约一下它的寒凉之 气。有的人一吃螃蟹，就会出现胃痛，原因就是螃蟹的寒凉之性，损伤了胃阳。
有这样一位先生，他来就诊是由于胃病，感觉胃中堵塞感很强，吃完饭就不停的打嗝、食物向上返，并且不时有胃脘疼痛，说这种问题已经4年多了。还 有一个很重要的症状是他每次胃一不舒服，脚面上的一根筋就疼痛，两只脚都这样。我仔细看了看，正好就是足阳明胃经的循行部位，说明他现在是典型的胃阳虚症 状。再进一步聊天，知道他因工作原因，经常要陪人吃饭，动辄去海鲜楼，而他自己又酷爱螃蟹，同时，又有喜欢喝冷饮的习惯，冰镇啤酒一顿饭可以喝几瓶，这样 几年下来，就出现了现在这些问题。所以，我给予他温补胃阳的药物，同时让他忌食这些冰镇饮品和螃蟹，3周后，胃的症状消失了，脚面的疼痛也再也没犯。
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补虚佳品—山药薏仁红枣粥
山药薏仁红枣粥：
材料：适量山药、薏仁、红枣、粳米。
做法：山药切细，薏仁在水中泡约半小时，红枣去核，淘洗干净后与粳米共煮成粥。
功效：有健脾胃、益气血、祛湿止泻之功效，适用于脾胃虚弱，病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎者食用。
北京中医院消化中心主任医师刘汶常推荐其病人食用与上述相似的健脾胃药膳粥—山药薏仁粥，做法是用山药20克、薏仁20克、粳米100克熬粥。此药膳也适合手术后（尤其是胃癌手术后）的患者食用。
一、山药的营养与功效
山 药又名薯蓣、淮山药、怀山药等。山药营养丰富，既可作蔬菜，又可作主粮、入药等，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品。主要功效有： 健脾益胃、助消化，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品，常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；
滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。食用对肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症有疗效；
益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；
降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；
延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。山药还可促使机体淋巴细胞增殖，增强人体免疫，延缓细胞衰老，常服可延年益寿。
二、薏仁的营养与功效
薏仁又名薏苡仁、薏米，是粮食的一种，又是常用的中药。 其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素b1等营养物质。
薏仁性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
近年来，有科学研究表明，薏米还是一种抗癌药物，初步鉴定，它对癌症的治抑率可达35%以上。
三、红枣的营养与功效
能 补脾胃、益气血，还含有丰富的维生素B、C、P及胡萝卜素等，尤其是维生素C、P的含量特别多，均居百果之冠。红枣中含有一组三萜类化合物，对肝脾保健十 分有益，为抗癌的有效成分; 也有研究认为，红枣中含有丰富的环磷酸腺苷，具有抗癌作用。所以，红枣又是一种抗癌果品。在民间，不少肿瘤患者手术、放疗或化疗后，常食大枣粥，或用黄芪 煮红枣，每日用大枣10颗、黄芪30克，共煮食用，这对提高免疫功能，增强体质，预防肿瘤的复发、转移均有裨益。
上述食疗粥具备山药、薏仁、红枣的营养与功效，尤其对健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳、美容、抗癌等方面功效比较明显，且易于消化吸收，为老少皆宜的补虚佳品。
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大补脾胃，养生黄金粥 （转贴）
在中医讲脾主思虑，要说这人思虑太重就会耗伤脾胃之气，而脾虚了，人也会变的心思更重。我有一个同事，感觉胃老不舒服，吃什么都没胃口，就找我来看看，我看过脉象和舌苔以后，感觉主要是脾虚的状况，就让她回家吃点补脾健胃的食物。
她不放心，又跑去中医院找了个老中医看病，这一看就弄出了一大笑话，人家老中医也是觉得她脾胃虚点，没什么大毛病，就嘱咐她想吃点什么就吃点什么，把脾胃养起来，就这一句话，她就琢磨起来了，电视里边查出什么癌症晚期，医生也不好告诉患者，一般才会说想吃点什么就吃点什么这句话：“糟了，那我是不是很严重？”
要不说什么事都怕琢磨，她这一瞎猜，弄得全家人心惶惶，她爱人赶忙联系大医院，准备做进一步检查。我听说这事以后也吓一跳，建议她爱人先向那个老中医求证，老中医一听，就哈哈大笑，说：“哪是什么胃癌呀，就是最常见的脾胃虚而已，我这都没给她开药，多喝点粥，饮食规律点，就能调养过来。”末了，还意味深长的加了一句：“疑心生百病啊。”
知道自己真的没事，她这才舒了一口气，跟我说：“都是医生那句话惹的祸，没病就没病吧，说什么不好，非得说想吃点什么就吃点什么，害我虚惊一场。”我简直哭笑不得：“你还赖人家，在中医来讲，就是要吃点想吃的东西来补，因为‘胃以喜为补’。”
看她一脸迷惑的样子，就给她详细讲来，中医认为，五种不同的味道各对应着五脏，像苦入心，辣入肺，酸入肝，咸入肾，甜入脾，当你近期表现出，特想吃某种味道的时候，就反应着内脏的虚实来，比方说当你最近特想吃酸的东西，像话梅、山楂、酸梅汤这一类时，就有可能是因为肝火太旺，酸味能入肝，有收敛的效果，所以人会本能的想多吃点酸来收敛肝火以达到平衡状态，这是人体的自我调节。那肾虚了呢，元气不足，干什么都没劲，没精神头，就想吃点咸的东西来调动肾气。
听到这，她恍然大悟：“原来是这样，我最近就特爱吃甜的东西，总担心发胖，就控制不住，原来是脾想吃了，那我就多买点糖去。”
我赶忙拦住她：“甘甜的味道是可以补脾，但是一定要适度呀，过犹不及，吃太多糖，超过脾胃吸收范围就会化成湿浊粘腻，引起内分泌紊乱。”
这下她又没了主意：“那我怎么知道该吃多少才正好呢？”“别着急呀，这里面学问大着呢，除了五味入五脏外，还有五色也入五脏，红入心，青入肝，白入肺，黑入肾，黄入脾，那黄色的东西可以养脾，像你脾虚状态就可以多吃一些，来，我教你个‘黄金粥’来养脾健胃。”
小米，玉米，南瓜，大枣煮粥喝，小米是老人、病人、产妇适合的滋补品，可见它最补虚，玉米调和脾胃，南瓜补中益气，大枣补血养气，调和五脏，这几样都是黄色的，各有补益的特点，都针对脾胃，而且做成粥食又是脾胃最喜欢的方式，没有一样是药，但配合到一起就是最好的脾胃滋补品。当年我的妈妈身体瘦弱，脾胃不和，我奶奶就是用这个黄金粥给她调过来的，所以也算个祖传秘方呢。
同事将信将疑的去试了，反正也不是药，吃不坏，就每天都喝一喝呗，喝了一个月，突然有一天早上，老公说你最近脸色红润多了，她一照镜子才发现，天哪，气色真的好起来了，这才联想起近几天胃口增加，体力渐长，中午也没再犯困，感情都是这个黄金粥的功劳呀，惊喜的给我打电话，说这回可信服了，感情食物会吃比药都好使，还问我是不是可以一直吃下去，我说粥食的特点是即养人又可以长期服用，怎么吃都不出问题，可以一直吃下去，尤其是在这个节气上，刚刚结束了伏夏的闷热潮湿，正是需要提振一下脾胃功能的时候，所以在这时可以给全家老少都喝一喝，这是每个人的身体需要。
中医讲脾胃为后天之本，五脏六腑都要靠脾胃运化食物的精微来养，脾胃一虚，五脏六腑都跟着虚下来，所以不管有没有疾病的困扰，增强脾胃功能都是最要紧的事，如果你不懂如何养生，那我告诉你用这个黄金粥来补养脾胃是万无一失的，虽然这不是养生的全部，但是干全不如干到点上，后天之本养好，还愁五脏不壮，身体不强吗。