琥珀核桃 By Lucky姥爷

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 琥珀核桃仁

 材料:核桃仁400克,白糖150克,奶油15克,花生油10克(或其他菜油)

 做法:

核桃仁烤熟

锅放花生油烧热,放入奶油和白糖,炒成糖浆,倒入核桃仁,迅速翻炒,核桃仁挂上糖浆后,停火,继续翻炒片刻,晾凉即可。

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