如果说意大利是欧洲风景的皇冠，那意大利的山城就是那皇冠上的明珠，这明珠不仅仅是一颗，而是有N颗！！
这些山城有几个共同的特点，有悠久的历史，从中世纪就开始，你随便踏上的一块街石，可能就是上千年的，你随便看到的一个老房子，可能就有十几代人住过。这些山城都是建筑在小的火山岩山，远远望去就是一个千年孤独。
意大利人开车可以没有规矩，随便玩都行，可说到造房子，规矩到极点，老房子翻新，只能造到和原来的一样！要造新房，没门！！我们在hill town就没见到过新房。
我们一共去了3个Hill Town。Civita di Bagnoregio，Pienza和San Gimignano。 每个山城都不同，各有各的味道。
Civita di Bagnoregio
老中就简称Civita，实际上Civita是意大利语村庄的意思。会引起误会。第一次看到Civita di Bagnoregio的介绍是在Rick Steves的YouTube，惊叹不已。和LD发誓一定要去看看！！Civita di Bagnoregio是一dying的村庄，常驻居民越来越少，现在只有十几个。这村在Florence和Rome的当中。2小时左右的车程。那天在Florence看完Ulffize，在下午4点的时侯离开，前往Rome，一路倾盆大雨，在开到高速出口的时候，雨小了点，还在犹豫是不是去Civita di Bagnoregio？我当时还是坚定先去看了再说。因为我们过几天从Amalfi回的时候还有次机会路过此地。在下口的边上还有一个有名的Hill Town，Ovieto。我们只能放弃了。
Pienza
Pienza有名是应为出了个教皇，而这个教皇比较顾家，把他的故乡建设成所有山城的样板。还有这里也以奶酪闻名于世。
San Gimignano
在所有意大利Hill town中，San Gimignano应该是最有名的，因为它有几十幢塔楼。相对来说，San Gimignano的游客最多，旅游的商店也满街都是，对我而言是太商业话了点。
聊聊吃
San Gimignano 太商业话了，不过有个好处，就是餐馆无数，我们在Florence没吃到Florence牛排，一直耿耿于怀。那天玩好Siena，空着肚子到San Gimignano，已经下午3点了，问了几家餐馆，有没有牛排？甚至还问了在那里开店的老中，终于找到一家。3磅的牛排，2个人share。这牛排，不像美国雪花的肥牛的prime steak牛。看上去没什么fat有，不过做成medium。超嫩！外加沙拉和一瓶红酒！我们特地要了San Gimignano本地的红酒，是Rossie的一种。San Gimignano本地以红酒闻名。
如果你还有room，还可以去广场尝尝拿过2次世界gelato大赛冠军的Gelato。
