奶油甜甜圈

    
材料

酵母粉 1tbsp，糖 2tbsp， 高筋面粉 4cup，37度牛奶 1 and 1/2cup，蛋1个，糖1/2 cup

做法

1. 将酵母粉、糖及温牛奶搅拌至溶解后静置十分钟 （牛奶使用前用微波炉加热35秒）
2. 将面粉倒入面包机，蛋打入，糖放入，使用dough档
3. 把搅拌发好的面团取出，平均分成若干等分，每一份都揉成圆形面团状，中间用手指打个洞，全部做好后在铺了干粉的面板上静置20分钟
4. 将油锅加热，放入甜甜圈，中小火炸，须翻面使两面都呈现金黄色后，即可捞起将油沥干，凉后撒上糖粉，即可食用。