浪漫的梦想（十）爱琴海上的长寿之乡—西米岛

爱琴海上的长寿之乡—西米岛

爱琴海中的西米岛（Symi）在英国《每日电讯报》列举的全球12个以长寿出名的地方，名列第三。（《旅游时报》第1276期报道）

浪漫的爱琴海抚育着浪漫的西米岛，浪漫的西米岛养育着浪漫的西米人。
正因为生性浪漫，在西米，六十岁依然属年轻的一代；七十岁为中年人；八十岁正值壮年；而九十以上才算进入老年。

探访西米长寿秘诀，也是我们乘船渡海游西米的主要内容之一。

我们原计划是昨天从罗得岛乘船赴西米的。正好巧遇岛上天主教徒的盛大节日，罗得岛上的教徒们蜂拥踏上西米著名的Panormitis教堂，共襄盛举。结果苦了我们这些散兵游勇，一张船票也搞不到。只好今天如愿了。今天，可容纳千位乘客的海轮，人数寥寥。我们素性跑到驾驶舱去参观。船长看我们站在舱外，立即招呼我们进去，和我太太聊了几句，立即邀请她掌舵行船。太太有些紧张，船长教了她几手，就放开胆子让她单独驾驶了几分钟。

船驶进了一个清水粼粼的海湾，我们已经抵达西米岛南端的港口—Panormitis。刚进海湾，一排整洁的楼房和钟楼就映入眼帘。那就是昨天天主教徒蜂拥而至的圣地、有名的地标性建筑，The Archangel Michael Panormitis修道院。修道院建于18世纪早期，是希腊水手的朝圣之地，院内有精美绝伦的拜占庭风格壁画和一个雕刻精细的东正教圣章。

Panormitis修道院座落在Saken海湾。

怎么形容这个海湾呢？
用上海话来讲：这儿的海水是碧碧清，这儿山麓也碧碧青，衬托着黄色钟楼、白色围墙的修道院更加庄严肃穆。

修道院有两个博物馆。一个是民间艺术博物馆，另一个是航海博物馆。博物馆都沉浸在浓浓的教会艺术氛围中。

我和太太在离修道院不远的一个简便码头，发现一条小舢板。白色的船体，橘红色的船帮。小舢板躺在无比清澈的水面上，随着波浪轻轻地摇啊摇。

这简直就是一首诗啊。太太随即导演，连拍几张“老人与海”、“老人与船”的特写。本人演技差，就不露脸了。

我们回到船上，船继续绕着西米岛，向岛北端驶去。

美丽整洁的西米岛平卧在透明见底的爱琴海水中，海底世界一览无遗。

船在小岛和海湾中穿梭。转过一座悬崖，只听见我们的船非常礼貌地鸣了三下汽笛，原来，西米港快到了。

我们站在船甲板上，西米港像慢镜头一样，缓缓地进入我们的视网。

西米港是希腊最美丽的海港。在港湾周围的山坡、峭壁上，高高低低、层层叠加地排列着不同色彩的房屋。黄色、淡黄色、奶黄色、鹅黄色和白色、淡白色、奶白色的外墙，衬托着红红的屋顶，偶尔还有其它颜色的参入，既温馨又浪漫。蓝蓝的海湾，和四周色彩清晰柔和的建筑、恬静地随波起伏的游艇，组合成了一幅世外桃源、人间天堂的美景。

船来了个九十度转弯，小心翼翼地靠上了西米港的船码头。随着人流，我们信步踏上了西米岛。

除了车、船的马达，这儿基本没有什么污染源。

什么是“清澈”？细细看一眼西米的海水，才会明白这就是“清澈”真正的含义：水下几米处，粒粒细沙清清楚楚地收入眼中。鱼儿穿过水草丛，在海底觅食、游玩。水面没有任何任何杂物漂浮，好一个全透明的海湾。

什么是“新鲜”？深深吸一口西米的海风，才会懂得这就是“新鲜”正统的由来：空中柔和地散发着爱琴海的徐徐清风，伴随着橄榄的清香和鲜花的芬香。岸上每一处、每一物都是那样地一尘不染。

码头上泊有不少游艇，这是提供给旅游者租用的；还有不少出海归来的渔船，渔民们正在把一筐筐、一桶桶的鱼、虾送到餐馆里和自己山坡上的家中。海湾边的长桌上放满了一瓶瓶的橄榄油，也有一筐筐的肥皂。肥皂是由橄榄油制作的，据说有奇异的杀菌护肤作用，西米女公民细腻润嫩的皮肤和鲜亮飘洒的长发就是例证。

从码头四周望去，美轮美奂、精彩的镜头随手拈来。西米的每一个角度，都成了我们留影到此一游的美好记忆。

我们走进港口边山坡上的小村落，村民家的院子里挂着一串串的晒干了的农作物，我仅认得其中的大蒜。村口（其实是巷子口、路口）石板台阶上坐着一群穿着鲜亮五彩衣裙的妇女，个个红润健康，美丽动人。她们手里正在编织头巾之类的东西，旁边两位中年男村民一边整理渔具，一边和她们嬉笑调情。村里有位自称是山下餐馆老板的汉子正好路过，他会英语。于是我们聊了几句，他告诉我们那两位中年人都要八十岁了，弄得我们目瞪口呆。接着又说，他们这儿九十岁的人还在“上班”很普遍：制作香料草药、奶酪和酸乳酪；种植蔬菜、水果；做园艺、编渔网等等。八十多岁下海捕鱼是很正常的。据报道，西米三千不到的居民中，百岁以上的老人达100多位。

英国《每日电讯报》列举十二个以长寿出名的地方，介绍了NO. 1日本冲绳群岛和NO. 2 意大利坎博蒂迈勒后，是这样介绍西米岛的：

NO3.希腊西米岛

在希腊西米岛的居民一般都能活到90岁以上。他们的秘诀是饮食，包括橄榄油、鱼、西红柿以及少量的肉。这里的居民每顿饭大多吃原味或稍微烹煮的蔬菜，每种食物都要加入特级初榨橄榄油，这为身体提供了充足的维生素E和维生素A，提升了人体中高密度脂蛋白的含量。

国际营养学界认为，地中海式饮食结构很科学，最有益于身体健康。

希腊属地中海式气候，全年蔬菜和水果的种类繁多，四季供应不断。西米人传统饮食习惯中食用的最多的还是橄榄油、山羊奶酪、酸乳酪、西红柿、大芸豆、龙虾、对虾、沙丁鱼和章鱼等。餐前爱喝葡萄酒，餐后或许还喝些茴香酒以助消化。

在西米岛，人们一生中最重要的食品就是橄榄油。如果有一天没吃上橄榄油，就像没吃饭一样。西米人喜爱橄榄油，就像欧美人喜爱咖啡、亚洲人喜爱茶叶一样。

西米拥有最好的健康记录和该地区最高的寿命期望值。

西米岛以人口的健康长寿而闻名于世。