节假日里,朋友小聚,很开心。一起聊聊家长里短,吃吃喝喝,孩子们也很高兴地看电视,玩游戏。我还可以借着开Party的机会进行大扫除,把家里也彻底清洁一下。能提前准备的菜,像卤牛肉等,前一天就可以卤好,尽量准备烤,炖的食物,减少小炒之类的菜式,所有的材料洗好切好。在客人来之前洗澡更衣,等客人来后,可以轻轻松松地边聊天,边做最后的加工和呈盘,不用起油锅炒菜,不会把自己和屋子弄得都是油烟味。
凉米线
麻辣干锅
酸菜豆腐鱼
卤牛肉
八宝饭
烧排骨
塔吉锅焖白南瓜