烧咖喱丸子

材料 : (1)墨鱼丸,肉丸(用意大利香肠馅加少许胡萝卜末,香菜末, 洋葱末做成,特别的香),鱿鱼,马铃薯,胡萝卜,青豆,辣椒,泡椒, (2)咖喱酱,椰浆。

做法 : 肉丸/墨鱼丸/马铃薯放进油里炸过,捞起沥干; 两大匙油烧热,放进材料(1)翻炒片刻,注入适量清水,加材料(2)烧煮至材料入味,汤汁即将收干即可。


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