材料: 鲜鱼, 姜,蒜, 葱, 红椒, 香菜
做法:
· * 姜切丝,蒜切细片,放如洗净的鱼肚里和鱼上。
· * 鱼放在锅中蒸约十分钟
· * 出锅前撒上葱丝,红椒丝,香菜片
· * 另锅中放 入油,油热后倒入盛有生抽的小碗中,一起浇在鱼上。