小时候,每年春节,妈妈都要按老家习俗:打茶。实际上操作很简单,生面粉炒黃,待用。将花生,芝麻, 黃豆,豆干,与水煮沸,转小火不停搅拌,所以食材煮熟后加粉丝,盐,少量鸡精即可。大冬天,雪花飞舞 盛一碗香气怡人的热茶,滚烫,湿润,说不出的美味。