葡萄酒的类型很多，主要是以葡萄的品种来分类的，当然酿造方法上也有不同。 还有就是每个酒庄在酿酒过程中都有自己的秘招，每个酒庄在葡萄的栽种上，田间管理上，土壤的酸碱度上，气温，阳光等等都有很多不同。所以说同样品种的葡萄，酒庄不同年份不同还是会有差异的哈。
我们先说说葡萄的不同吧。
安省主要酿造红葡萄酒的葡萄有：
1.Cabernet Franc
2.Baco Noir
3.Cabernet Sauvignon
4.Merlot（我的最爱）
5.Pinot Noir
6.Gamay Noir（我们通常说的加美）
安省主要酿造白葡萄酒的葡萄有：
1.Riesling（大家都知道的雷司令）
2.Chardonnay
3.Vidal Blanc
4.Pinot Gris
5.Sauvignon Blanc
6.Gewurztraminer（我的最爱）
当然还有很多小品种，我不熟悉，就不充大头了哈。
至于怎么找出你自己最喜欢的酒，那就是要多喝，多尝。我有一位酒友，他有很多好收藏，我就经常去占他的便宜哈。
