视力不好

夜晚視力差 吃油炒胡蘿蔔

當您的身體發出此信號時，可能是缺乏維生素A了。

多食用胡蘿蔔為身體提供植物和動物形式的維生素A，

動物維生素A的吸收效率更高，

值得注意維生素A是溶解於油脂而不溶解於水的維生素，

因此用植物油烹炒胡蘿蔔比生吃胡蘿蔔，建議連吃五日。

維生素A吸收效率大為提高。