早餐佳配 - 简易版芝麻酱糖火烧

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材料:面粉3杯,发酵粉(Yeast3 Tea Spoon,水1杯,油2汤匙,芝麻酱,红糖(Brown Sugar),白芝麻适量
做法:
将面团,发酵粉,油,水倒入面包机,将面包机设置为Dough(开始时稍加留意,适量加添面粉或水),待到面包机Beep时,将面团倒出,用手揉搓均匀,将面团分成2份,面板上放少许补面,将面团擀成长方形片,抹上芝麻酱,撒上红糖,卷成卷,卷好后再揉长一些,切成剂子,取一个剂子,两个切面向中间捏合,封住切口,并整成圆形,稍稍按扁。烤盘喷油,将生坯放入烤盘,喷少许水在生坯表面,撒上芝麻,再用手按按,让芝麻粘牢。烤箱预热至350度,麻酱火烧烤箱烤15 - 20分钟至表面上色,Done


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