新加坡被评为“世界最佳街头小吃城市”,10大路边摊寻味最地道新加坡美食!

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一个美国生活方式网站《Thrillist》选出16个世界最佳街头小吃城市新加坡列为世界上头号街头小吃城市,曼谷屈居第2,墨西哥城第3,胡志明市第4。

总部设在纽约的生活方式数码媒体集团成员Thrillist.com,把街头小吃说成是“人类真正的充电燃料”,它寻求经验丰富旅行者的意见,并将传统文化美食罗列研究,从而得出16个全球最受欢迎的街头小吃城市排名。

夺冠的是新加坡。该网站称,吃街头小吃向来是种豪赌,因为好不好吃、卫不卫生只有试过才知道,新加坡却是最适合你下注的地方,因为它提供全球最安全、便宜又多样的小吃!咖哩鱼头、肉骨茶汤、烧鸭饭应有尽有。

16座城市遍布欧洲、南美和中东地区,如哥伦比亚的卡特赫纳(Cartagena),以其街边常见的烤肉串、鲜虾鸡尾酒等获第16名;日本东京则是以大坂烧、生鱼片和自动贩卖机获第9;中国上海以其葱油饼、小笼汤包得第8。另外,还有英国伦敦、德国柏林等。

名单中有6个国家来自亚洲,但以街头小吃美食闻名的受欢迎亚洲城市,却没出现在这个排行榜。以繁华的夜市和鲜明的街头食品闻名的香港和台北,就没有出现在清单中。

第1至16名分別是

1. 新加坡

2. 泰国曼谷

3. 墨西哥城

4. 越南胡志明市

5. 摩洛哥马拉喀什

6. 印度孟买

7. 中国上海

8. 德国柏林

9. 日本东京

10. 英国伦敦
11. 牙买加金士頓

12. 美国波特兰

13. 冰岛雷克雅维克

14. 土耳其伊斯坦堡

15. 巴西里約

16. 哥伦比亚特赫纳
 

寻找新加坡真正的地道美食,就去这10大路边摊!

来到新加坡,寻找真正地道的美食,不一定是去大酒店或大餐馆,反而应该是去路边摊!为大家精心总结了新加坡10大路边摊!

做个幸福又敏锐的合格吃货,这些路边摊你怎能错过?!来新加坡,怎么吃得地道有情怀,来这10家就对了!

1. 老巴刹

老巴刹美食中心位于一座精美的铸铁建筑物内,曾被是个菜市场(Telok Ayer Market),现在这里聚集了各种当地美食摊档,从沙爹到海鲜烧烤,应有尽有。

地址:18 Raffles Quay,Singapore

到达方式:地铁红色南北线NS26,绿色东西线EW14,Raffles Place站下,沿着D’almeida Street走2分钟,转去Robinson Road走3-4分钟。

营业时间每天8:00-22:00。

2. 新加坡摩天轮下的复古路边摊

重现了新加坡的昔日风貌,复制了六、七十年代的感觉,以怀旧为基调,让你品尝新加坡的街边美食。这里是一道独特的风景线,爱吃又爱拍的旅行者们可以去看看。

推荐菜:新明路榕城肉骨茶、宏茂桥永兴福建面、樟宜萝卜糕、红豆冰球。

地址:#01-09/10/11/12, Singapore Flyer,30Raffles Avenue

到达方式:地铁黄色环线CC4,Promenade站下,出口A,朝摩天轮走5分钟。

营业时间:周一至周四10:30-22:30,周五至周日10:30-23:30。

3.纽顿熟食中心

又名“纽顿圈”,是新加坡传奇熟食中心之一,让众多本地居民和外地游客流连忘返。汇聚各色美食,出名的是海鲜烧烤和沙嗲(Satay),还有著名的辣椒螃蟹!

地址:500 Clemenceau Avenue North ,Singapore

到达方式:地铁红色南北线NS21,Newton站下,出口处会有标示,沿着Sott Road走2分钟,过天桥就到了。

营业时间:每天12:00-次日2:00。

4. 牛车水大厦熟食中心

这家熟食中心是一个传奇中的传奇,在2楼,不太好找,可就是这么个环境看起来不怎么好的地方,却几十年屹立不倒。里面大多数摊位都贴满了各种美食评论杂志或者美食节目的推荐!

推荐菜:亨记鸡饭(#02-131),炒芋头糕(#02-65),联合本记煲饭(#02-198)。

地址:Level 2, 335 Smith Street, Singapore050335

到达方式:地铁紫色东北线NE4,Chinatown站,沿着New Bridge Road走3分钟,转入Smith Street走1分钟。

营业时间:每天7:00-22:00。

5. 东海岸海鲜中心

这里有新加坡最有名的珍宝海鲜楼和长滩海鲜楼等海鲜餐厅让你有机会大快朵颐。如果想尝尝辣椒螃蟹或者黑胡椒螃蟹,作为美食爱好者,你值得拥有!

地址:1202 East Coast Parkway

到达方式:坐196路公交车至ParkwayParade后沿海边步行前往。

营业时间:每天17:00-23:00。

6. 旧机场路熟食中心

新加坡的资深吃货无人不知此地,在这里你可以找到各种各样的美食,在新加坡每个地区都会有这么一两个老而不衰的熟食中心。

推荐菜:多丽哥粿汁(#01-32)、加东亚顺蚝煎(#01-07)、南星福建炒虾面(#01-32)、新美香卤面(#01-116)。

地址:BIK51 Old Airport Road

到达方式:地铁黄色环线CC7,Mountbatten站下,沿着Old Airport Road走5分钟。

营业时间:每天10:00-22:00。

7. 武吉知马熟食中心

这里每天有大批的人潮,网友总结,这里很难找出一家不好吃的摊位。一楼是菜市场,二楼是熟食中心,来这里体验新加坡味道不会出错!

推荐菜:炒粿条(#02-185)、福建面(#02-145)、海鲜BBQ(#02-156)、成兴起骨鸡饭(#02-177)。

地址:116 Upper Bukit Timah Road

到达方式:乘坐52、61、66、75、77、157、170、171、173、174、184、852、961、961c路公交车到Shell Kiosk站下,车站编号42071,沿着Upper Bukit Timah Road走1分钟。

营业时间:每天8:00-22:00。

8. 麦士威路美食中心

毫不夸张的说,这里几乎每个摊位都各具特色,每个摊位每天都大排长龙,其中红透半边天的当属天天海南鸡饭,现在肆无忌惮的红火起来的还有老伴豆花。

推荐菜:天天海南鸡饭(#01-10)、老伴豆花(#01-91)、真真粥品 (#01-54)、金华鱼片米粉(#01-77)。

地址:1 kadayanallur St,Singapore 069184

到达方式:地铁紫色东北线NE4,Chinatown站,穿过Mosque Street,沿着South Bridge Road走6分钟;或乘坐80、145路公交车到Maxwell Road FC站下车,车站编号05269,走1分钟。

营业时间:每天8:00-22:00。

9. 牛车水美食街

有着众多传统商店和地道风味的露天餐饮街,很有庙会的感觉,有着古香古色的氛围。这里大多是中式美食,从小食到正餐到甜品样样都有。

推荐菜:推荐鱼丸面和薄皮卷(由小麦和大米面粉制作,薄如纸状的卷饼,其中填以萝卜作为馅料)。

地址:335 Smith Street Singapore 050335

到达方式:地铁紫色东北线NE4,Chinatown站,沿着New Bridge Road走三分钟,转入Smith Street走1分钟。

营业时间:每天17:00-23:00。

10.A.L-Ameen食阁

24小时营业大排档式餐厅,离市区有一定的距离,在这里除了印度菜、拉茶,还可以尝到很好吃的马来美食和很有特色的饮品。咖喱鸡、黄油鸡、印度煎饼都是这里的招牌美食,而且价格便宜。

地址:2,3,4, Cheong Chin Nam Road,Singapore

到达方式:坐公交车67、75、170、171、173、184、852、961、961C到Opp Bt Timah Shop Ctr下车即是。

营业时间:24小时。

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