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讲好中国故事 从炝锅开始

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      在海外生活的华人深有体会,要想有颗中国心,先得有个中国胃。就是说,先得办好五脏庙的事儿,再说别的。吃得上家乡味,心里就总想着家乡,就有一颗总也摸不透的向往家乡的中国心。这次习近平主席访美行程中,与华人见面,带来的礼物就是家乡味儿的月饼。可见用中国胃能唤起中国心。

习近平主席访美期间慰问侨胞的月饼。(网络图片)

      十年效期签证再加上这次中国国家主席习近平访美带来的300架波音飞机的大单,预示着将来中国人会更频繁地来到美利坚这块土地,中国元素也将更多地融入美国社会。其中,以中餐为标志性的东方美食就会在美洲大地形成星火燎原之势,顶着中文方块字的店铺也会在美国遍地开花。

      习近平主席希望在美国的华人华侨能有所作为,第一,融入主流;第二,搭建桥梁;第三,讲好故事。讲好故事,说的是讲好中国的故事。然而,中国的故事汗牛充栋,从何讲起呢?我们不妨从我们自己的身边讲起,从生活的一点一滴讲起,从“民以食为天”讲起,也就是说,从吃讲起。

      现在的美国人,已经感觉到中国元素在美国社会越来越占份量了,中国的味道也越来越浓了。让人又爱又恨的,首先就跟吃有关。比如,有不少美国人抱怨中国移民家里烧菜先炝锅,中国人家庭一炝锅,邻居就觉得不开心,受不了,愤而报警投诉,等警察一到现场,闻到炝锅的味道,顿时食欲大开,想起来到了饭点儿该下班了,同时也感叹天下有这等美食,真是中国人带来的福气。见多识广的美国警察认为,中国人家庭还算克制的,没敞开窗户炸辣椒炸臭豆腐就已经够给面子了。


中餐的美味是从这儿来的。(网络图片)

      再比如,原本死气沉沉的社区来了中国孕妇产妇坐月子,婴儿集体啼哭的美妙交响乐打破了社区的沉寂,尿片加上月子餐的美味飘荡在社区上空,这就激励着当地社区民众走上街头举标语。天生就有打游击基因的中国人又一次教育了美国居民,南加州呆不住咱上北加州,北加州呆不住咱上纽约,纽约再不行咱去温哥华,东方不亮西方亮,孕妇产妇走到哪里,婴儿的啼哭和尿片以及月子餐的味道就走到哪里。别以为只有美国人懂得移民(immigration),被撵的到处跑,这才叫真正的移民呢!


隐蔽在社区里的月子中心。(网络图片)

当地居民愤然上街抗议华人月子中心。(网络图片)

      生活在美国的中国移民总在讲要融入当地社会,但是怎样融入却是个方式方法问题。融入美国社会大体上有两种方式,一个是放弃自己原有的生活方式,全盘接受西方生活方式,这对中国人以及在美国生活了多年的华人确实有点难。再一个就是积极主动地把自己的生活方式介绍给其他族裔,把中国人祖祖辈辈承袭下来的好东西无私地教会他们,这招倒是可行的。所以,融入美国社会,可以先从教导美国人习惯中国人的炝锅开始,进而再教会他们怎么坐月子。这两件事办妥之后,各族裔之间的融合就进了一大步。至于以后,像什么针灸、推拿、拔罐子、刮痧、搓脸搓手搓脚心、扣齿一百下,然后将唾液分三次咽下……也都会成为美国人民生活的一部分。

      除了韩国人不服气之外,世界上所有人民都承认中国美食天下第一。而且“吃”已然是中华文化的精髓之一,尤其反映在语言和文字表达方面。借用网友的整理,罗列如下:工作岗位叫饭碗,谋生叫糊口,过日子叫混饭吃,努力干活叫肯吃苦,混得好叫吃得开,受人羡慕叫吃香,受人提携和照顾叫吃小灶,花积蓄叫吃老本,女人漂亮叫秀色可餐,占女人便宜叫吃豆腐,靠长辈生活的人叫啃老一族,男人老花女人的钱叫吃软饭,干活过多累过头叫吃不消,敲门不开叫吃闭门羹,倒霉叫吃瘪,被人伤害叫吃亏,吃亏不敢声张叫哑巴吃黄连,男女嫉妒叫吃醋,下定决心叫王八吃秤砣,不听劝告叫软硬不吃,介绍买卖的时候不忘记吃回扣,办事不力叫吃干饭,办事收不了场叫吃不了兜着走……

      丰衣足食谈道德,并不是吃饱了撑的没事干。海外华人也应当关心社区关心世界大事,也同时关心和体会中美之间新型的大国关系的重要性。在这方面,我们一定要吃深吃透。要知道,中美两国现在都没有老本可吃。世界的游戏规则就是大鱼吃小鱼,但现在冷战思维已不吃香,合作共赢才能吃得开。只要中美两国强强联手,一定能赢者通吃。有些人喜好吃里扒外,专门吃破坏中美关系这碗饭,在人前人后争风吃醋,让大家吃了不少苦头,中美两国之间建设战略伙伴关系更加吃力。因此我们必须吃一堑长一智,不能再让他们吃着碗里看着锅里,也好让全世界吃颗定心丸。

      所以说,吃的好,就处得好,处得好,天下就太平了。而要想吃的好,炝锅自然少不了。这样,中国的故事就讲好了。

Susan71 发表评论于
有趣而好看的文章。总结得好。作为中国人,吃的传统是根深蒂固的,而且是引之为傲的。谢谢好文章。
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