意大利的千层面Lasagna

      凑齐了三种奶酪（mozzarella cheese, ricotta cheese,  parmesan cheese），两种肉馅（牛肉馅，意大利香肠）,蕃茄酱，蕃茄碎，洋葱，蒜，干的九层塔碎，淡奶油（炒肉馅时放些）等烤制而成这千层面。392F烤30一40分钟。

    有关意大利千层面最早的文字记载，可以追溯到十四世纪，在一册那不勒斯的手抄本《烹饪之书》中记载着这道菜肴最初的烹调方式，将宽面条煮熟与各种香料及磨碎的奶酪一起层层叠放，然后进行烧制。