西崎崇子，（1944年4月14日－）是日本小提琴家。
自幼丛父西崎信二学习小提琴，是鈴木镇一所创办的鈴木教学的首位学员。五岁开始在公众场合演出。
1962年去美国深造并获（Fritz Kreisler Scholarship）奖学金
1967年在黎文特利特国际比赛中获亞軍。
1969年在朱利亞德协奏曲比赛（Juilliard Concerto Competition）中获冠军，当時她与今井信子（Nobuko Imai）一起演奏了莫扎特交响协奏曲。
后与拿索斯唱片公司老板克劳斯·海曼（Klaus Heymann）结婚，定居香港。
西崎崇子录制的《梁祝小提琴协奏曲》总銷量超过三百万张。
小提琴协奏曲《梁祝》：西崎崇子(Takako Nishizaki)、盛中国(Zhongguo Sheng)
1 高山青 - 阿里山的姑娘(新加坡交响乐团伴奏)
2 在那遥远的地方(刘德海琵琶协奏,新加坡交响乐团伴奏)
3 江河水(上海交响乐团伴奏)
4 戏剧人生(香港管弦乐团伴奏,石信之指挥)
5 新春乐(上海交响乐团伴奏)
6 牧歌(殷承宗钢琴协奏,新加坡交响乐团伴奏)
7 夏夜(陈兆勋钢琴协奏,香港管弦乐团伴奏,甄健豪指挥)
8 在银色的月光下(上海交响乐团伴奏)
9 二泉映月(刘德海琵琶协奏,新加坡交响乐团伴奏)
10 牧羊姑娘(新加坡交响乐团伴奏)
11 玫瑰三愿(新加坡交响乐团圆伴奏)
12 心债(香港管弦乐团伴奏)
