锅:Staub 22
1: 3 个chicken thigh, 切小块后放些蚝油,料酒,胡椒,生姜码一下味道
2: 一些冻豌豆(好看用),一些栗子(前些天剥的)四季豆(冰箱还有几颗),大米两杯
3: 油, 少许, 水 1杯半
先锅里放油,炒鸡肉,然后下栗子,然后转中小火焖10分钟,然后下四季豆,米,水,表面放豌豆,转中火烧开水后转小火8分钟,然后关火10分钟开饭