Cod fillet:一条,0.6 lb,切斜片。盐1/2 tsp,白胡椒粉1/4 tsp,白酒1/2 tsp,腌制。
粥:大米1cup 煮粥,大约需1小时。然后加鱼片,大火烧开,撒上葱花即可。
量够三人份。(煮粥时间炒了俩青菜,凑成一顿健康午餐)