看到君之的方子里有枣泥酥，想起小时候爸爸偶尔从稻香村买回来的点心。那时候的点心记得是用印着稻香村小红印的纸一裹再系根儿麻绳，就这么简朴。现在回忆起来，爸爸喊着我的小名，拎举着那包用麻绳打成结扣儿的点心喜滋滋地进门时的情景，满是甜蜜润湿了眼眶。
我其实是不太喜欢吃甜食的。天气不好的时候，喜欢在厨房里捣鼓。LG喜欢吃稻香村的点心和枣，于是就有了这个枣泥酥。第一次做，是挺麻烦的。为了不让自己累烦了，分了两个晚上做。第一个晚上， 要把枣拨开去核儿，洗净，上锅蒸，然后再加水加油打成泥，最磨练意志的是最后一步炒枣泥，得慢火，不断翻搅，直到水分挥发干。
最后炒出来，放了一天，让它更粘些。也就是一点儿的量。
第二个晚上做油皮酥皮，再一个个包上枣泥，切口，翻花儿，又是折磨耐性的活儿。好在一边做着，一边和LG回忆着小时候稻香村里爱吃的点心，过程也就忘了拍了。
最终成品出来，拿了几个送朋友，也是心满意足，笑开了花儿。
有一个没放枣泥，是应女儿的要求， 看着也很可爱。
放了一天后， 感觉比刚从烤箱里出来更好吃。
做法在君之的方子里都能找到。
