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自己做健康营养的菠菜,Kale, 西红柿面,馄饨皮
2016-04-15 04:21:00
记得女儿小时候有好多玩具,每个年龄段都要换不同的,小婴孩有小婴孩,大了有大了的玩具,家里铺天盖地都是她的东西。现在该送的都送了,留下的也都在她自己的房间,不用担心太占地方。
现在除了我和她的衣服和鞋子也铺天盖地外,还有就是厨具越来越多,感觉家里的厨房和壁橱一样永远不够大。
厨房用具高速打碎机,电高压锅,面包机,做5 in1 的三明治机,空气锅,一大套 All Clad 锅,还有这个Kitchen Aid 。
原来主要是为教会活动发面做花卷什么买的,一次一般要做一百多个,可以反复发面,前段时间看见朋有家用这个加附件做面条,很心动,但是就是觉得它太占地方,另外也不是太便宜,Kitchen Aid 本身原来好像也就200多,现在配件也几乎要那么多。还有人介绍菲利普的面条机可以做各种各样的意大利面,但是不能压大块的做馄饨饺子皮,我们平时每星期要做一次的。
最后我还是去买了回来,主要还有个小心思,老妈虽是南方人,但她喜欢吃面,前几天我做面,就是为了给老爸看了让家里的保姆学,做了给老妈吃,又觉得这个自己做的可以加各种蔬菜营养好,还好吃,对老妈身体好,我准备买了给老妈带回去做母亲节的礼物,反正我回去的时候母亲节刚过,领导说你不用带,中国也有,那我就自己先做起来。很筋道的面,你又可以放各种蔬菜,放水果也行啊:),颜色也可以多种,生活有了色彩。 最近一直在看《Being Mortal》面对死亡,感触非常深。
做法:先把蔬菜打成汁,4杯面,11/8 杯水,一个鸡蛋
多压几次中间就没孔了
喜欢这飞流直下的感觉
做好了
就是这个机器
kale 做的面,sauce 也是kale 的
http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201604/806191.html
大排面
还做了菠菜西红柿龙虾面
菠菜馄饨
Kale 饺子
馬虎猴 发表评论于
2016-04-16 18:45:38
做得都非常美味,特喜欢绿色的手工面,真是馋!
夏圓 发表评论于
2016-04-16 08:07:01
菲儿功德无量!赞你千遍都不够!
我不是赖在你家吗,翻到了你的腌笃鲜的方子,今天鲜格格要亲自动圆爪做,不偷了。。
我下定决心活到老,偷学菲儿的菜到老。。
南岛水鸟 发表评论于
2016-04-16 04:09:33
唔,这会儿人少了点,又来馋你的西红柿龙虾面。那个面条机看上去好玩 : )
尼斯 发表评论于
2016-04-16 00:13:46
妈妈咪呀,还有菲儿不会的嘛,这面条做的,简直让我羡慕死了,也学不会。
红裙绿意 发表评论于
2016-04-15 21:34:10
喜欢菲儿的飞流直下的面条!
womaninhome 发表评论于
2016-04-15 20:20:14
哇,每日一贴,每贴必美。赞美女有孝心。学习了。
彩烟游士 发表评论于
2016-04-15 20:00:51
甘蓝本身不好吃,但这样做应该味道不错的。巧手!
小声音 发表评论于
2016-04-15 19:41:42
忙碌了一天,来菲儿这吃健康美食,面条做的好漂亮啊,太有食欲了:))
面条机看着很酷啊~~~
小圆饼 发表评论于
2016-04-15 17:48:30
赏心悦目,你的家人太有福气了!
momo_sharon 发表评论于
2016-04-15 17:12:56
太漂亮了!我也觉得厨房里东西越来越多,有些一年也用不上几次,可还是抑制不住购买的欲望,唉!
cxyz 发表评论于
2016-04-15 16:10:00
我把菲儿的博客介绍个一个喜欢做饭的朋友,朋友说学不来啊, 菲儿的厨艺太高端 :)
cxyz 发表评论于
2016-04-15 16:08:50
哈哈, 也喜欢飞流直下的感觉
南山松 发表评论于
2016-04-15 16:03:55
巧厨师加上厨房神器更是如虎添翼了~
tiger00 发表评论于
2016-04-15 15:40:26
回复 '菲儿天地' 的评论 : 你都说的我老脸红了,我做的东西哪有什么配方哈:)刚刚出去家长还说做东西总得按基本配方才好.以后慢慢跟你学.
mzl9876 发表评论于
2016-04-15 14:14:29
叶绿素面在健康不过了,菲儿不但是个优秀的妈妈,同样是个孝敬的好女儿,又这么会做,妈妈吃了会香甜到心底的。。。。。。。。。。。。
水沫 发表评论于
2016-04-15 13:33:47
厨房里这么多东西真是不好放,我们家厨房挺大的,东西也没菲儿多,已经放得满满的感觉了,好多东西都得收起来~~
面条做得很好看~~
波城冬日 发表评论于
2016-04-15 12:36:27
每天都有好吃的!
婉妮 发表评论于
2016-04-15 12:18:13
菲儿太能干了,绿绿的面真让人喜欢,一片孝心,一双巧手。
东裕德 发表评论于
2016-04-15 12:07:17
色彩斑斓外加一个美字!谢谢菲儿的分享。
人生是一场梦 发表评论于
2016-04-15 11:52:05
菲儿是勤劳的小蜜蜂,每天都有好吃的
小三儿她姐 发表评论于
2016-04-15 10:57:21
水平没得说!
coton_yorkie 发表评论于
2016-04-15 10:53:46
回复 '菲儿天地' 的评论 : 是的,好像不能做馄饨皮。我的面条机带四个头,我用过其中三种做了粗面,细面,还有意面penne。还有一个头可做lasagna或ravioli,但我想切开当馄饨皮用可能小了点。
菲儿天地 发表评论于
2016-04-15 10:40:29
回复 '手拉手来' 的评论 : 拉手,我是跟着朋友钟的,比较嫩,另外打在里面买的也不觉得硬,你还可以放菠菜。
菲儿天地 发表评论于
2016-04-15 10:39:23
回复 'coton_yorkie' 的评论 : 你早不给我介绍啊,我们也看了你这个,可以做更多的种类,好像就是不能做馄饨皮,也要再贵一点。
手拉手来 发表评论于
2016-04-15 10:39:23
做得真好!那个kale,我也很喜欢吃,只是有时候很硬,没法弄烂。如果只选嫩的地方,又觉得太浪费:)
菲儿天地 发表评论于
2016-04-15 10:37:52
回复 'tern2' 的评论 : 哪有你美,歌唱家!:)
coton_yorkie 发表评论于
2016-04-15 10:33:38
菲儿真孝!还想搬这么重的mixer回家孝敬妈妈,要注意哦,国内的电压不一样的!我有菲利普的面条机,好处是把面粉,水(菜汁,果汁,蛋)加进去,面条机把剩下的活全包了,这叫懒人懒办法:)
tern2 发表评论于
2016-04-15 10:26:17
这颜色太漂亮了。好香,好馋人。。。
菲儿大厨大厨大大美厨娘:)
菲儿天地 发表评论于
2016-04-15 10:07:11
回复 'spot321' 的评论 : 还好啊,加一起不到二十分钟就做好了点点!:)
菲儿天地 发表评论于
2016-04-15 10:06:18
回复 'househouse' 的评论 : 多谢房子,谢谢来访!
菲儿天地 发表评论于
2016-04-15 10:05:39
回复 '江南雨巷' 的评论 : 多谢雨巷,味道不错啊:)
菲儿天地 发表评论于
2016-04-15 10:05:11
回复 'baoermama' 的评论 : 好啊!:)
菲儿天地 发表评论于
2016-04-15 10:04:55
回复 '荔枝100' 的评论 : 我原来也是买,刚开始试,领导帮着一起。:)
菲儿天地 发表评论于
2016-04-15 10:03:54
回复 'tiger00' 的评论 : 多谢老虎!你做的饼干很赞,配方呢?
菲儿天地 发表评论于
2016-04-15 10:02:36
回复 '疏影笑寒' 的评论 : 谢笑寒喜欢,很好吃!
菲儿天地 发表评论于
2016-04-15 10:02:06
回复 '杜鹃盛开' 的评论 : 呵呵,才买来不久,慢慢学。
spot321 发表评论于
2016-04-15 09:52:35
好吃!很麻烦。问好菲菲!祝周末愉快!
househouse 发表评论于
2016-04-15 09:46:35
非常棒
江南雨巷 发表评论于
2016-04-15 09:45:41
这面条又漂亮又健康,菲儿好手艺。大赞菲儿孝心,祝福菲儿妈妈早日康复。
baoermama 发表评论于
2016-04-15 08:32:36
估计我家很快就会买个面条机,来追赶菲儿。。
荔枝100 发表评论于
2016-04-15 08:20:49
又健康又漂亮!红红绿绿的面我都是买来的,和你比比真是太懒了。
tiger00 发表评论于
2016-04-15 07:36:47
好漂亮的面条! 菲儿妈妈一定会喜欢面条机, 祝老人家早日康复!
疏影笑寒 发表评论于
2016-04-15 06:29:12
菠菜,西红柿龙虾面好让人饱口福!
谢谢菲儿的分享!
杜鹃盛开 发表评论于
2016-04-15 05:44:08
绿色的面条, 做的漂亮 很好吃,菲儿开始攻面条了哈。
菲儿天地 发表评论于
2016-04-15 05:32:09
回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 亮妈,很好吃,我试着用kale 做的。:)
亮亮妈妈 发表评论于
2016-04-15 05:30:53
看着我都想吃面条了。碧绿的面很漂亮。问好菲儿。
菲儿天地 发表评论于
2016-04-15 05:30:45
回复 '晓青' 的评论 : 嘻嘻,一会要早走,领导好,海参再等一下,一定有的:“)
菲儿天地 发表评论于
2016-04-15 05:30:06
回复 'cxyz' 的评论 : 坐好:)
菲儿天地 发表评论于
2016-04-15 05:29:51
回复 '50后的姥姥' 的评论 : 但愿她喜欢,我先自己学学,回头好教他们!:)
晓青 发表评论于
2016-04-15 05:10:54
这么早?我来晚了。健康美食!菲儿太能干了!
cxyz 发表评论于
2016-04-15 04:57:54
先坐上板凳。
50后的姥姥 发表评论于
2016-04-15 04:57:14
这种面条机好方便啊!菲儿妈妈一定会喜欢的!
菲儿天地 发表评论于
2016-04-15 04:57:05
回复 'whim_开心09' 的评论 : 坐上了,上好茶,我们退休了搬一起!
whim_开心09 发表评论于
2016-04-15 04:51:10
又养颜,又健康面条!菲儿我要与你做邻居:)
不知道我是做在沙发上了没有^_^