春暖花开 请客做菜（老公的厨艺）

在加拿大请客不外乎两种：去餐馆吃，在家里做。

家里做分三种：冬天涮火锅，夏天BBQ(烧烤），春天不冷不热，只好做菜。

本月我家请了两拨客，老公用的同一菜谱，他说现在网上流行重要的话说三遍，那么重要的事做三遍，这一菜谱他还准备再用一次。没有机会了，我先曝光他的“重要事”。



凉拌山药



凉拌莴苣

情深似海（芹菜炒海鲜--鱿鱼和带子），老公起名：不清不白



印度苦瓜炒鸡蛋，老公起名：青黄不接

黄油炒芦笋，老公起名：红配绿（武汉话”绿”发音lou),丑到头



炒干笋，熊猫菜，连肉都没放



朋友带的青菜沙拉,还没放调料，没拌开

凉拌肚丝



凉拌牛肉片

老公做的腊肠



红烧猪蹄



粉蒸肉

清蒸桂花鱼



排骨藕汤，湖北特色菜

八宝饭（微波炉版）超级简单，我做的

材料:

糯米 2 杯

蜜饯（我用的北京果脯）适量

红豆沙 200 克

糖2 tbsp

猪油（可以换成黄油butter，味道更好，国人西人都喜欢) 3 tbsp

水 2 杯

做法:

1. 糯米洗净后用水浸泡 2-3 小时, 沥干水分加2杯水, 加盖, 放微波炉里转15分钟, 取出趁热拌入糖和猪油（或黄油）.

2. 在圆形碗内涂上猪油（或黄油）, 将蜜饯整齐排列在碗内, 并将糯米饭填入1/2, 铺上豆沙, 再把另一半糯米饭填平, 最后倒扣到盘子上.

提示: 用微波炉专用锅.



集体照

酒水

谢谢点看！