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教会美国朋友,学会食用无刺淡水鱼的方法。
主要是本人的一些生活感受。并转载一些他人写得比较好的文章
教会美国朋友,学会食用无刺淡水鱼的方法。
1、买回 大的 淡水鱼。
2、首先,剖开鱼的腹部,去掉内脏器官。
3、 其次,把鱼 从头部,沿着脊柱,把鱼分成两大块。
4、锅中加入 清水,煮开锅里面的凉水。
5、放入两大块淡水鱼肉。把淡水鱼肉煮熟。
6、把淡水鱼肉捞起来,放凉。
7、把淡水鱼刺挑出来。
注:用手,把淡水鱼肉,掰成一小块,同时把鱼刺给挑出来。
8、再用 没有鱼刺的淡水鱼肉,加入适当的作料,炒菜。
9、注意事项。
注意:在吃无刺淡水鱼肉的时候,要慢一点食用。
小心,被没有挑完的鱼刺 卡住脖子。
10、其实,无刺的淡水鱼,味道还是蛮好的。
其实,无刺的淡水鱼,营养还是蛮丰富的。