第一部份：法国华人
《法国60华人》周吉庆：敢做不熟行业生意的人
常云：“不熟不做”，这是商场中一句名言，也是初踏商海的新人要遵守的金科玉律。然而，巴黎有位商人，他逆潮流而上，敢做不熟行业生意，并且都旗开得胜，捷报频传，使人叹为观止。这人就是上任不久的“法国广东会馆”会长周吉庆先生。
周吉庆祖籍广东省东莞县常平镇塘角村。其父亲周托洪老先生当年为了逃避日本的入侵，带了一子二女远走柬埔寨马德望市栖身。几经磨难，凭着中国人刻苦耐劳的精神，逐渐积累了一些家产，做起谷米生意，家庭才渐入佳境。在马德望，周托洪又生了三子一女，真是丁财两旺！周吉庆是他的最小儿子。周吉庆只读到初中二年级，就帮助父亲打理生意，继承父业，仍做谷米生意。
但好景不常，1975年柬共打败了朗诺政权，收复了柬埔寨，成立了“不要城市只要山寨”的波布特极左政权，把城市的人都赶到农村，周吉庆也不能避免，他与妻子 、岳母三人也被赶到了农村，过着非人的生活。好在周吉庆身壮力健，也会交际，泒他去负责椰糖生产。于是他每天爬到椰糖树上取汁水，收集起来煮椰糖。这项工作，总比下地耕田轻松些。就这样一直虚度了四年光阴，直到1979年越共入侵柬埔寨，赶走了波尔布特，他才得到翻身。
1979年5月25日，周吉庆一家经过千辛万苦，顺利越过边界，逃到泰国首都曼谷。当时很多难民涌入泰国，都希望快点有自由国家的人来收留。周吉庆也很急，他不理到哪个国家，只要有人收留就可以。好在他的命运较好，两个月后的7月1日法国政府把他一家接来法国，隔天就到达巴黎。当时他已结婚并有了一个两岁的女儿，还带了岳母同行。从此，他在一个陌生的国度里生活，夫妻相濡以沫地重新建立美好家庭。
好在周吉庆在马德望时上过中、柬文学校，在读柬文时还学到一些法文，这些法文对他在法国找工作带来很大的便利。当年9月，他就在法国一家做香水瓶批发的公司工作。不久，他内子也在制衣厂当车工。于是，他的家总算建立起来了！然而，周吉庆是个有理想，有创业精神的人，他不甘心默默地打工维持生计，他要在巴黎闯出一个属于他自己的新天地。
1984年，他花了50万法郎，顶了一间300平方米的杂货店经营，一部份钱是靠做义会集资的。杂货店对他来说是一项全新的行业，如何经营对他来说是一个新课题。但他有一股不熟也敢做的闯劲，有坚强的决心，一步一步地在摸索前进，他终于成功了！1987年，他把这间杂货店出售，在16区和94省先后开了两间中型超市，使他的事业向前迈了一大步。这时，他的法语也基本过关，对他进一步开展业务提供了方便。他的下一步计划，就是向一点不熟悉的水果行业进军。
1987年他在巴黎第14区开了一间水果店；1991年在巴黎11区再买入一间水果店；1993年在巴黎11区再买及入一家水果店；1996年，在巴黎第16区和第6区同时买入两家水果店。使他赢得了巴黎华人“水果王”的称号。
水果的利润是好的，但要亲力亲为，要有较强的劳动力。由于战线拉得太长，业务一下子扩展太快，管理不了，他的体力也有点吃不消了！于是，1998年他出售了第11区和第20区的水果店。1999年又出售了第6区的水果店。
水果店的收缩，预示着周吉庆又有新的计划。
果然，2002年他与友人合作，在巴黎第18区买下了火车头餐馆，交友人打理。这是他又向不熟悉的餐馆行业进军的尝试，因此餐馆生意好，增加了他的信心。
2003年，他独资买下了巴黎第18区的东东中餐馆。。这还不算，他出售了两间杂货店，集中财力，于2004年独资连墙买下了巴黎第13区楼高三层，可容110座位的“鼎泰丰酒家”。近十年来，亚洲餐馆特别是中餐馆已走下坡，营业十他艰难，但周吉庆的餐馆却逆流而上，每间餐馆都生意兴隆，创造了奇迹，无不使人钦佩！
敢做不熟生意的周吉庆的好戏还在后头：
2008年，他从餐饮业又跃升到亚洲食品制造业，竟然大胆地掷巨资收购了“兴成乐口福食品公司”。这间食品加工厂在他的经营下，现在已发展成为法国最大的公司，其产品：果条、面条、豆腐、猪牛肉丸，特别是越南“扎”，年销量达600多万件。产品远销欧洲的波兰、瑞典、芬兰、德国、荷兰、比利时、西班牙等多个国家。
周吉庆专做不熟行业生意，并且行行取得成功，其秘方何在？周吉庆回答得很简单，只有四字：“坚强，决心”。
周吉庆事业处处顺景，除其本身的努力外，还有赖于其夫人与子女的帮助。他有两儿两女，现在都已成材。长女从经济管理系毕业；二儿学电脑，五年前公司沠他去加拿大温哥华做事；三女读商科，现已毕业；小儿是商业硕士，公司派他去香港工作。现在，两个女儿在他的食品厂工作。
周吉庆说，他之所以花巨资买下食品厂，就是想让两个女儿有一份对口的工作，她俩都是学商科管理的。
事业有成，回赠社会，似乎是我们华侨，华人的美德，周吉庆也不能例外。他已做了法国潮州会馆10年的副会长，近年受聘于端华校友会名誉会长。前年做法国广东会馆副会长，去年荣升法国广东会馆会长。
当时笔者问他做了法国广东会馆会长后，有何宏图大计？他说：一是要搞好团结；二是装修好会馆前面部份；三是要维修会馆佛堂；四是在做好红、白事。
周吉庆是个不苟言笑之人，也是个注重实干者。近日到法国广东会馆走走，只见会馆的大堂装修一新，乡亲们在唱歌跳舞，一片融和景象。看来他去年许诺的事已实现了。有这样一诺千金的会长，相信法国广东会馆会更加兴旺的。
陈湃2012年3月9日于巴黎
