香喷喷的葱油花卷,其实很好做(有图) 来源: 爱的深沉

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香喷喷的葱油花卷,其实很好做(有图)

 
来源: 2017-02-01 18:01:59              

用料:

面粉 500克
水250克
干酵母 5克
糖 5克
葱花 半碗
盐 油 适量
 
做法:
1。温水化开干酵母, 和面粉 糖 少许盐搅拌在一起,揉成柔软的面团,发酵1个小时直到面团涨成两倍大。
 
 
2。排气,擀成大片。
 
 
3。均匀撒上油 盐和葱花。
 
 
4。卷成扁龙。
 
 
5。切成段。
 
 
6。两个面段摞在一起,中间用筷子压一下。两边向底下窝进去。
 
 
7。放在蒸笼里再发酵10-20分钟,开火蒸制15分钟即可。
 
 
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