1.传统的食客吃寿司是用手，不是用筷子！
2.绝大部分的握寿司根本不需要蘸wasabi或酱油，因为已经被握寿司的师傅调好味了。
3.寿司要一口吃掉！好的寿司店是不会让你有分开两口吃寿司的机会的！
4.姜是在两种不同的食物之间吃的，为的是不让两种食物窜味。
5.点寿司的时候，味道要从轻的点起。
6.味增汤是最后才喝的。
7.卷寿司要在最后吃！
8.吃回转寿司的时候要吃一盘，拿一盘。
9.非常传统的食客吃寿司的时候是不喝米酒的。
10.需要蘸酱油的寿司，千万不要蘸在米饭上！
11.Wasabi不能放进酱油里面搅！搅！搅！
12.吃寿司就要静静地吃，千万不要大声的巴拉巴拉地跟人家话家常！
13.如果你需要用筷子来吃寿司，要注意夹法。
错误的！
正确的！
14.上寿司的顺序：白身——光物——赤身——贝类/虾/穴子以及军舰卷——玉子——细卷——味增汤/乌冬面
白身：
光物：
赤身：
贝类/虾/穴子以及军舰卷：
玉子：
细卷：
味增汤/乌冬面：
这些你应该需要知道的名词
Gari：腌姜
Murasaki：酱油
Wasabi：芥末
Agari：寿司后用茶
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