筷子？筷子！

参加朋友的宴请，本来是一件令人高兴的事情。然而，在饭桌上也曾经遇到过一些令人啼笑皆非的特殊情况，倍感尴尬。其实事情说大不大，只是一些饭桌上的习惯让人不舒服。说小也不小，从这些习惯上可以看出每个人从小的家教。

匆匆客曾参加了一个朋友的宴会，现把经历用几句话描述一下。

坐上饭桌时菜肴已经摆好，中间是一碗汤，8人围坐。我建议用公筷和公勺，其它人看着我就像在看一个外星人一样。公筷，公勺都放上了，但是自始至终没有人用它们。

席间，好几个人的吃相令人不敢恭维。具体地讲有如下一些惊人表现：

有人用筷子在每个菜盘子里上下翻动，寻找自己喜欢的那一部分；

汤碗里也是如此地用筷子上下搅拌，捞食其精华部分；

用自己的调羹在汤碗里舀汤，整个调羹放进嘴里喝汤，抿一下，再到汤碗里舀下一勺；

夹到菜以后，连汤带水的一路滴滴答答地滴在桌子上，也滴在其它菜肴里。然后放进自己的盘子里，也不用调羹或盘子去接一下；

夹菜时筷子上下交叉，极为热闹。

我基本上只在开始时夹了几筷子的菜在自己的盘子里，后面就没有再为自己舔过菜。那碗汤自始至终就没兴趣去碰。

饭桌上的规矩是从孩提时由长辈一点点熏陶出来的。

记得小时候家中吃饭用的筷子都是一头方，一头圆。维基介绍称为：筷子是一种起源于中国的食具，古汉语称箸、或挟提。筷子的筷以竹字头可见原始的筷子可能是从竹子来的。而箸字的原型为櫡，带木字旁，所以也可能是用木头做的。

在一个桌子上用餐，使用筷子时，有许多礼仪是必须注意到的。

1. 筷子绝对不能插在饭碗的米饭上，这是大忌。父母再三关照，把筷子插在饭碗上递给别人，犹如祭奠故人上香一般，是在诅咒对方。就是插在自己的饭碗里也是不吉利的，绝对不允许。
2. 吃饭时，如果饭桌上最长一辈的人不动筷子，小辈们就只能等着。不像现在没大没小的，把孩子宠得毫无规矩。
3. 在吃饭时，有人在夹菜，另一个人的筷子不能从它的上面，或下面交叉过去夹菜。这是很不礼貌的。
4. 不能拿筷子敲打碗盏。这种做法是外面的乞丐所为。不能仿效。
5. 吃饭时，不允许用筷子指人。这样做有如用食指指着人说话一样，非常不礼貌。
6. 不能把筷子含在嘴里，啧啧出声。
7. 吃饭时在手够得到的范围里，看好了才动筷子去夹。不能在菜碗上空巡游。夹起那块就是那块，绝对不能挑来挑去。更不能在碗里上下翻动，挑自己喜欢的。

所以，我们每天用的筷子里面就有传统教育，举手投足都是理念，这是一种中国人的智慧， 家长们陪孩子吃饭时，一双筷子就是最好的教科书！