2 cups all purpose flour （中筋面粉2杯）
1 Tbsp sugar （糖1大匙）
1/4 tsp baking powder（发粉1/4小匙）
1/8 tsp baking soda（小苏打1/8小匙）
Mix above ingredients into 2 cups of boiling water（将以上材料充分混合。倒入2杯开水中烫熟。）
add 4 Tbsp butter = 1/2 stick（加黄油4大匙=半条）
2 eggs slowly added one by one (逐个加入2个蛋）
boil in medium heated oil until yellow and puffy：about 3-5mins (中火炸至金黄蓬松3-5分钟）
沾糖吃
