【炸馓子】 美丽扇形 超级酥脆

街边见过无数，今天把它搬到家里来做。对于面食新手来说，还是有一定难度的。我不推荐做这个，大家看看热闹就好。

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中筋面粉 365克 蓬松量法 2.5杯

盐 4克 1/2 小勺

油 55克 1/4杯

水 161克 1/2 杯 + 2 大勺+（1小勺调整量）