计划去东非的时候，我就觉得除了safari，还得要有点度假感觉的地方玩一下，去年夏天在托斯卡纳那几天的休息放松觉得很有必要，希望东非行也能炮制一个。于是看中了这个印度洋里的桑给巴尔，非常可爱美丽的地方。
桑给巴尔的意思黑皮肤人的岛，那里被阿拉伯人占领了很久，是阿曼帝国的属地，当年是个香料，象牙还有奴隶的重要交易中心，繁华到，苏丹都搬过来住了。 岛中西边的石头城就是那个记录。后来这里又被德国人英国人殖民，到坦桑尼亚独立，桑给巴尔群岛才怎么并到了坦桑尼亚，是个高度自治的地方。
现在岛上中国政府的机构也有，我们看到石头城里一个大楼打着“欢迎亲爱的祖国人民”的标语，忘了是什么新闻机构了，中国游客看到不多，只碰到过一个跟什么船来的中国旅游团。
我们先到石头城待了两天。
从坦桑尼亚本土上岛也要填这个表
桑给巴尔是个穆斯林为主的岛，很多男人穿白色长跑戴白帽， 女性戴头巾的很多，还是慢慢悠悠，只是满脸严肃的慢慢悠悠。
这里出名的阿拉伯门
女学生的校服
倒骑车的孩子们
长袍白帽的小学生
小城里很多这样殖民风格的建筑，只是破旧，我们也只敢带着手机随便拍拍因为听说有人在那里被抢过。 我到了晚上不太喜欢在石头城，经常停电，黑乎乎的不舒服。
我们在小城事先和当地一家旅行社联系过，去了又去找了他们，安排了两个节目。
一个是去监狱岛。其实岛叫Changuu 岛，只是因为苏丹给人家建监狱，而得名，后来英国人在那里做隔离传染病的岛，现在就是个旅游岛，老prison是很昂贵的resort了。
石头城的那里很多这样的船，招揽生意去岛上，我们找的旅行社也是这样在海边找了他们的关系户，还拿了浮潜的东西，我们这次也是胆大，那些浮潜的东西也就用了，谁知道有什么消毒，就是用之前在海水里泡泡
岛上一个大看点是旱地大乌龟，最早它们是一个总督送来的，后来偷的偷，卖的卖，都快没了，近几十年保护起来，有繁多了。这些大乌龟和牛羊一样，吃很多草，拉的也和牛羊一样，我是第一次见识
而且它们走起来可也不那么慢
回船上去浮潜
其实这里不是浮潜好的地方，但是下水总是开心
开回石头城
另一天的节目是spice tour
桑给巴尔不但是Spice的贸易中心，自己也盛产spice。
丁香（clove)出囗在95年前是超过旅游业的第一产业。
同一个导游又带我们去 国营香料农场参观。与其说是参观，不如说是考试。解说随便抓一把草，搓揉一番，然后就让我们闻，考问我们这是哪种香料。闻着觉得是个熟悉的味道，又觉得都差不多，一经点穿，恍然大悟是那种。不过我基本能答出了一半，有的知道中文不知洋文。
各种香料看得眼花缭乱，前看后忘记。反正在这个农场，是花是草是树，随便长在地上，就是一种香料。人为了吃，动足了脑筋，花瓣，草叶，甚至小果树皮，都有办法拿来做香料，用之保存食物继而给烹调添味加色；还能卖出大价钱，形成产业，开辟贸易路线，或成或毁一个帝国。
这是农场的工人，导游带我们进去，都要有个工人跟着，导游讲解，工人可以去采来给我们看，闻。他一路跟，一路用叶子编东西
这个我们以为是红毛丹，其实是做口红的，
中国有管这树叫胭脂木（网上查来的）。食品加工中可以用来染色。
里面的籽可以出很美的红色
这个不是葡萄，是star fruit
红毛丹，长在大树上，这次正当季，吃得开心
这下知道桂皮就是直接削下的树皮，也知道了怎么做老外的cinnamon stick. 最妙的是根是用来做清凉油的
这些鸡的味道会不会很好
还有表演摘椰子，他爬上去开始唱歌，唱的悠扬好听。 那里没多少游客，非常轻松，而且也不赶，自由得很。还有个节目就是品尝农场的水果，非常新鲜。
工人一路编的，还有帽子，项圈，男士有个高帽子，领带，
我觉得这个tour挺值得的，小朋友们都玩得挺开心，学了不少，照片的caption都是她们当场做的，不然早忘了。
我们没住在石头城里，是外面一点一个Ruin里建的旅馆。那原来也是为隔离传染病的医院，后来废弃了，现在是个漂亮的Hotel
有安静的海滩
这是岛上我吃到的最好吃的海鲜，炖八爪鱼。非常好吃，可惜后来都点不到
这里我们彻底了解了坦桑尼亚人的 POLE POLE，慢悠悠， 不管在高大上的resort餐厅，还是普通一般些的餐馆，坐下来，点好菜，啤酒，没有四十分钟不会上菜的。 一般一大瓶冰啤酒喝热了，喝没了，菜还没有来，所以后来要把这个时间算进去，不能饿了才去吃饭。 而且在石头城晚上那顿饭，还是一个德国人介绍的挺好的餐厅，不停的停电。
这个鱼看着漂亮，其实很老，很伤心
一般般，反正美食是没有的。
也许被奴役的历史太长，这个岛上从水果，香料，还有海鲜的种类数量虽然和东南亚差不多，但就是做不出好吃的，很多东西都是印度那样的咖喱，我是很困惑。
