芳华已逝，剩落叶西风一起猛吃

 

炒瓜子

小时候，每年过年，最有年味的活动就是帮母亲准备年货。炒瓜子，炒花生，炸脆片，炸麻花，蒸各式花样馒头，做酥菜，应有尽有。从大年初一到正月十五，力求不要有人再在厨房忙活。标准的活动范围瞄准吃，玩，睡。来美国二十几年后，慢慢开始回归中国风，试着将母亲备年货的习俗发扬光大，力求代代传承。

 

Winco 买的生瓜子。只买了三磅，但看起了像是6,7磅的样子，体积大重量轻。这只是其中的三分之一。洗净备用。

 

八角，肉桂，花椒，用布包起来做成料包。半锅水放入料包，煮开，关火。将洗净的瓜子放入锅中，加1/3cup 盐，或根据自己的喜好调整。

 

 

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小时候，每年过年，最有年味的活动就是帮母亲准备年货。炒瓜子，炒花生，炸脆片，炸麻花，蒸各式花样馒头，做酥菜，应有尽有。从大年初一到正月十五，力求不要有人再在厨房忙活。标准的活动范围瞄准吃，玩，睡。来美国二十几年后，慢慢开始回归中国风，试着将母亲备年货的习俗发扬光大，力求代代传承。

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小时候，每年过年，最有年味的活动就是帮母亲准备年货。炒瓜子，炒花生，炸脆片，炸麻花，蒸各式花样馒头，做酥菜，应有尽有。从大年初一到正月十五，力求不要有人再在厨房忙活。标准的活动范围瞄准吃，玩，睡。来美国二十几年后，慢慢开始回归中国风，试着将母亲备年货的习俗发扬光大，力求代代传承。

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小时候，每年过年，最有年味的活动就是帮母亲准备年货。炒瓜子，炒花生，炸脆片，炸麻花，蒸各式花样馒头，做酥菜，应有尽有。从大年初一到正月十五，力求不要有人再在厨房忙活。标准的活动范围瞄准吃，玩，睡。来美国二十几年后，慢慢开始回归中国风，试着将母亲备年货的习俗发扬光大，力求代代传承。

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小时候，每年过年，最有年味的活动就是帮母亲准备年货。炒瓜子，炒花生，炸脆片，炸麻花，蒸各式花样馒头，做酥菜，应有尽有。从大年初一到正月十五，力求不要有人再在厨房忙活。标准的活动范围瞄准吃，玩，睡。来美国二十几年后，慢慢开始回归中国风，试着将母亲备年货的习俗发扬光大，力求代代传承。

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小时候，每年过年，最有年味的活动就是帮母亲准备年货。炒瓜子，炒花生，炸脆片，炸麻花，蒸各式花样馒头，做酥菜，应有尽有。从大年初一到正月十五，力求不要有人再在厨房忙活。标准的活动范围瞄准吃，玩，睡。来美国二十几年后，慢慢开始回归中国风，试着将母亲备年货的习俗发扬光大，力求代代传承。

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特别提醒，今天是星期天，响应圆导的芳华倡导号外。

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