借阿拉上海话宁的巧手美女的东风,再让你们看看南方人驾驭面食的超凡能力。不是我们会不会做,

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是我们要不要做!

在美国,可以买到饺子皮,大馄饨皮,中馄饨皮,就是没有小馄饨皮。

家里你能手擀饺子皮,手扯裤带面,手捏盒子饼,就是没有人做小馄饨皮,为什么?因为这是个匠和师的分水岭。

今天让你们开开眼,见识一下家坛藏龙卧虎八星大厨师的艺术作品,工笔细描馄饨皮。

 

 

 

 

薄如蝉翼,粉红隐隐约约,似露还藏。

 

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