这样做春饼汁儿,很香
打开窗帘,一只小小的知更鸟,坐在晨光里,婉啭声声,顿觉眼前的一切都活色生香起来:
大雁披霞而过,窗前落满兰香:
早餐后,收拾完厨房,把衣服放到洗衣机里,开始蒸地,劳动结束了,就出去在大风里跑了将近六公里~
一边跑一边琢磨吃的,想起昨天进城买了一袋豆芽,好!烙春饼~
回到家就把冰箱里能用上的菜往出拿,看了看觉得青菜不多,又不想吃面酱,突然想起小高姐的煎饼视频里的一碗调汁儿,就模仿着、有加有减地做了~
豆芽:
黄瓜:
里脊肉丝:
汁儿:
葱段、盐、韩国辣椒面、白芝麻;菜油烧开后,浇在上面(温馨提示:把碗放在sink里,浇油的时候要尽可能地低,以免溅得到处都是,更不要烫到人);然后,加点酱油、芝麻油,啊啾,艾玛太香了,而且,也不需要加太多的其他菜了。谢谢小高姐的分享~
肉丝做好:
饼烙好:
最后炒豆芽:因为油很多了,所以炒豆芽,我只加了几滴,而后加点盐,最重要的是出锅前,用意大利的黑醋烹一下,去掉豆腥味~
东西都全了,怎么吃就可以任性了~~~
今天,做了一个幸福的人~
祝朋友们:开心快乐~