徽墨，那一场氤氲盛宴延续千年！得佳墨，如名将得良驹！
烟雨江南，水墨徽州。
黛瓦白墙、月塘波影，徜徉于黑与白，是经久不息的朗朗读书声，还有那触手可及的脉脉墨香，清心怡神。那是唐代的绝句 ，那是文人的行吟。
徽墨，书时为墨，观时为艺，洇出了一幅幅山水，沉淀下了厚厚的徽州文化。
博物馆里远古的珍贵字画，仍然墨迹清晰，光彩夺目，正是徽墨“十年如石，一点如漆”千年不衰的功力所在。
徽人好墨业，后代有其人。从唐代到明代，再到清代，徽州制墨人依靠着独特的天时地利因素，和一代又一代制墨匠人的探索创新，制墨名家高手辈出，制作技艺日渐精良，形成了“落纸如漆，色泽黑润，经久不褪，纸笔不胶，香味浓郁，奉肌腻理”的特点。直至清代同治光绪两朝，“胡开文”墨店异军突起，将制墨工艺发展到了极致。到道光末年，胡开文制墨已称雄于诸家之上，墨肆遍及全国，影响之大，横绝墨史。
“一丸佳制有余馨，歙墨从来举世尊，冰麝龙涎皆不贵，杵工汗滴是真魂。”徽墨原料采自自然，一锭好墨包含诸多名贵材料，熊胆、蛇胆、冰片、珍珠粉、麝香、金箔等等，不仅透着植物生命的清香，还起到防腐防蛀的作用，馨香浓郁，长久不退。一两黄金一两墨，诚不欺我。
一线制墨工作是一项又脏又累的苦力活，用重达六磅的大锤将调好的墨泥翻打数百上千次，即使寒冬腊月，墨工也是汗流浃背。炼烟、洗烟、熬胶、拌料、成坯、烘烤、锤打、定形、晾晒、打磨、描金、雕刻……经过二十多道工序，千万次的捣练后，再静候一段时间的酝酿，当夹杂着墨香的水分子慢慢散开时，一块上乘的徽墨才会逐渐露出娇容。这种氤氲的墨香是用瓶装墨汁的现代人永远无法体味的香气，这就是古墨迷人的魅力所在。
黄金易得，徽墨难求。如今胡开文传人依然沿用着祖辈传下来的“灯盏炼烟”技术。对于制墨匠人来说，“一方墨雕刻一年”的制作过程，也是历练人生的过程。
任凭时代更替，岁月变迁，即使在这个冰冷无情的电子时代，那些鬓角斑白的制墨匠人，依然痴心不变。传统的手艺，古老的技法，保密的作坊，都是世世代代顽强保留着的文化印记。
每一道的工序，吸纳了每一位工匠的体温，一双双灵巧的手给黑黑的墨注入了生命。于是，墨有了灵性，墨有了书香。
得佳墨者，犹如名将得良驹！
“拈来轻，嗅来馨，磨来清，研无声。”墨在砚中，款款而行，墨在纸上，娓娓道来。执笔，蘸墨，灵性迸发，云烟氤氲。或婉转如流水；或刚健如山石。或挥洒着泱泱大国的豪迈；或倾诉着涓涓小溪的思绪；或喷薄出万道的光芒；或点染出素素的幽兰。磬香飘荡，意气风发，那一份儒雅已无需言表。
一块徽墨，将中国雕刻、装饰、艺术融到了一块儿；一块徽墨，浓缩了一门国学的博大；一块徽墨，展示出了华夏文明的源远流长！
周美洪先生，国家级非物质文化遗产徽墨制作技艺项目传承人，高级工艺美术师，安徽省歙县老胡开文墨厂、安徽歙砚厂（歙县工艺厂）厂长，徽墨研究所、歙砚研究所所长。他经常说的一句话就是，我一生只做一件事，那就是制墨。
已过花甲之年的周美洪先生，生于徽墨世家，从幼就得其父嫡传，耳濡目染，得墨法之真谛。22岁进入老胡开文墨厂，从此再没有离开过徽墨的制作。他很好地继承了老辈们世代传下来徽墨制作工艺，并在古法的基础上研制出自成一家的“集锦墨”，不仅品质精良，且有雕镂之工，装饰之巧，具有很高实用性和观赏收藏价值，是难得的艺术臻品。
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