有降血压效果的DASH饮食

DASHDietary Approaches to Stop Hypertension)是一种用于控制血压的饮食方案。

最近北卡罗来纳大学(Chapel Hill)一项研究显示了DASH的效果。

研究参加者:129人,40-80岁,超重,血压130-160 / 80-99 之间。在研究开始时,根据最新指南,超过一半人是需要服用降压药的, 但他们在研究中没有服药。参加者随机分为3组:DASH+锻炼组DASH组延用习惯组。研究时间为16周。


研究结束时

DASH+锻炼组:收缩压降16,舒张压降1015%需要服降压药。

DASH组:收缩压降11,舒张压降823%需要服降压药。

延用习惯组:收缩压降3,舒张压降450%需要服降压药。

DASH是国家心肺血研究所(National Heart,Lung,and Blood Institute)提出的。这是一个灵活的饮食方案,其要点为:


菜多,果多,糖少,全谷(whole grain),

包括无脂或低脂乳制品,鱼,家禽,豆类,坚果和植物油,

限饱和脂肪,如动物脂肪,全脂乳制品。椰子油,棕榈油,

富含钾,钙,镁,纤维和蛋白质,

低钠,每天摄入1.5克钠比2.3克钠降压效果好(分别相当于3.75克和5.75克盐)。


网上很多DASH信息,比如心肺血研究所网站:https://www.nhlbi.nih.gov/health-topics/dash-eating-plan

暖冬cool夏 发表评论于
谢谢介绍分享!问题是,现在的谷类是不是有很多农药啊,这样残留在表面的危害是不是很大啊?最近发现的oatmeal上的超标致癌农药就是一例啊。真是不知道该吃什么好了。
登录后才可评论.