这个苹果松饼超级好做,就连小熊猫都会做哦。好吃好做而且做起来超级快,这是我家最喜欢的早餐。吃了这,你会觉得外面餐馆的松饼好难吃。 下面的量差不多我家三个人的早饭量。流程图的量是这方子的翻倍哈,周末一大家人,和爷爷奶奶一起吃的。
材料:
1/2杯苹果酱
1/2杯牛奶
1/2 杯中筋面粉
1/2 茶匙发酵粉/baking powder
两个鸡蛋
黄油/butter少许
做法:
1. 把苹果酱,鸡蛋和牛奶混合好。面粉和发酵粉混合好。
2. 把酱和粉放一起,搅拌均匀。
3. 锅热以后,锅底抹一点点黄油。把面糊倒入,用中小火煎到一面几乎没流动的面糊,然后翻面再煎一下,就好了。
4. 可以就着苹果酱吃,也可以如小熊猫最喜欢的吃法 - 用枫糖浆/maple syrup 淹死再吃。
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