水牛不是吹的

昨天感冒牙疼无力，早早睡了。半夜牙疼醒了，考虑是不是得把晚宴cancel掉。迷迷糊糊的抓起床边的牙疼药，涂了一点，继续睡。整整睡了14小时，今早才发现把眼药错当牙疼药用了。没想到这眼药效果比牙疼药还强，早上牙疼好了很多。

基本按原计划做了。人多，没法做的很精。加上大家带的菜，也算一桌吧。

烤鸭先用Smoker做熟，再用Air Fryer上色。但Air Fryer不够大，必须将鸭子切开。

上次在西安吃了这个菜，仿制也算成功.