感恩节吃啥大餐

感恩节吃啥大餐

看见城中才女们为感恩节做的一道道菜，真是觉得这些妹妹们可爱，既上得了城墙，又下得了厨房。但是我也想到感恩节大家在家就吃这些东西吗？有多少人是在家里像美国主流一样吃上一餐真正的烤火鸡呢？

大家不是经常讨论是不是能融入主流社会吗？什么是融入主流社会呢？对很多人来说可能是和美国白人做朋友，参政议政，对我来说，就是入乡随俗，吃他们的，喝他们的，穿他们的, 玩他们的。在四者中后面一个穿他们的应该没有问题，因为在这里我们不穿他们的，也没有办法，虽然都是中国人做的，但毕竟是人家设计和销售的，除了旗袍和唐装外，都是洋人设计的。在喝的方面也没有大问题，很多人喜欢上了美酒加咖啡。玩他们的，旅游，度假已经学到了，下一步就是要学会打橄榄球，棒球，篮球和冰球了。

但是吃的还有很多人是中式的，一个朋友出国几十年了，比我的时间还长，就是改不了只吃中餐的习惯，对西餐排斥到去西餐馆的时候，多数时候宁愿让肚子饿着，也不吃。我总和她开玩笑说你这肚子跟着你真是受罪。

和她比起来，我是什么都吃，只要人家吃，我也吃，最牛的大概是那种生肉面包了，在德国旅行的时候吃过，那是第一次知道生肉还可以吃，而且比煮过的还要好吃。

西餐我是不仅在外面吃，在家里也吃。尽管我不怎么会做，但一有机会就会小试身手，弄点西餐吃吃。在众多的西餐中，感恩节的大餐是少有的几乎全部西式的一个。我有了自己的房子后的第一件事就是在厨房里折腾吃的，以前听说有人怕把厨房搞脏而舍不得炒菜，让我想起了一个朋友说他的叔叔将家里的沙发都用朔料包上。真是佩服这些人，惜物过人。其实，没有必要，旧的不去，新的不来。大不了，重新装修一下。

我为什么要说感恩大餐呢？因为我觉得感恩大餐是最好做的，只要把火鸡洗干净，在上面涂些盐，佐料之类的，再往肚子中间填些东西，放在烤箱里在350F烤上三到四个小时就好了，拿出来既好看又好吃，一家老少保证高兴，而且没有什么菜比这个更让客人觉得你棒了，所以希望那些从来没有做过火鸡的朋友们今年一定要试试。

除了火鸡外，你可以搞个烤土豆或煮土豆泥，我一般是自己从原始的真土豆开始做土豆泥，这个虽然简单，但对没有做过的人来说还是有点难度，所以就不告诉你方子了，如果想要给我QQH。最简单的办法就是在店里去买包土豆泥。

另外再搞点Cranberry Sauce，炒一盘菠菜，开一瓶红酒就搞定了。Cranberry Sauce我也自己做，简单，但没做过，还是有点难度，你可以去买现成的。

再简单不过了！如果请客，根据客人的多少烤多大的火鸡。感恩节，火鸡节，客人来不吃也得吃，哈哈，以后爱来就来，不爱来就拉倒。一般会想再来的，不吃火鸡，也不想错过粉川和黑川的机会，在我这里，只要不打起来，随便怎么争，随便怎么吃，随便怎么喝！