我喜欢喝咖啡。到去年五月底我发展到了一天喝四杯的地步。去年五月底我决定戒了咖啡。现在八个多月过去了，其间走南闯北地几次跨越了太平洋和大西洋，横穿了处处充满诱惑的美国和中东，我就是做到了任何带咖啡因的东西都不沾。无论它是在饮料里，还是在巧克力，蛋糕和各种各样的食物里。这其实跟毅力，意志力，什么什么力全无关。想做的事要执着追求，不想做的事坚决不做就是。我认识吸烟戒不了的，喝酒戒不了的，戒不了都是借口。人不自爱就必然身不由己，就必然一败涂地，就必然一事无成。
今年的大年三十，我再次为自己立下了新目标。戒掉公司的免费早餐和午餐。美式饮食营养丰富，可它的千篇一律让我食欲全无，而且我在十来年里亲眼目睹了太多同事是如何因贪图免费的那几口吃喝，而变成脑满肠肥的蠢货。从大年三十我开始吃自己配的早餐。燕麦粥，杂粮面包，有机肉菜，果仁，奶酪…我忽然发现这十来年太亏待了自己！
吃着营养更平衡的饮食，不但感觉精力旺盛，而且那些莫名其妙长出来的脂肪迅速地消失了。当然迅速跟我常年坚持健身密切相关。但是我的确发现吃健康的饮食，燃脂的速度在加快。
我跟美国同事说，富足的生活就是缩短寿命的原因。可口的美国饮食里盐糖脂肪过量，这样的生活方式就是慢性自杀。他们听了我的话似乎很震撼。但我深知人的惰性才是损耗生命的根本原因。没有持续力，没有始终如一的左右摇摆式生活观使人不战自败。
英语里有句话“吃什么就是什么。那是误译。它的真实意思是，你想怎么生活那是你的选择。只有你能决定自己的人生和健康之路。
2019年2月12日星期二
