这两天， 也是个机缘，好几个ideas凑到了一块儿， 成就了百利而无一害的“少吃族”，可以自然地做到身心健康， 身材苗条， 保护动物，保护地球， 还更有条件品尝天下， 成就美食家。
先是海洋蓝吃海鲜一贴， 勾起了我对以前碰见过的法国人吃饭的回忆。 其特点也就是我们老祖宗所说的细嚼慢咽： 将切割成小块的食物塞进嘴里，以两秒钟一次的速度， 细细咀嚼， 慢慢享用。 套用现在流行的话就是活在当下， 食在当下。
而减肥论中， 当我们专注于我们的所食， 并慢慢享用， 不但丰富我们美食的经验， 而且会让我们对饱餐更加敏感， 更容易做到食可而止。 不至于多吃. 我们的多吃， 多在于心不在焉， 不知自己已经饱了， 所以心理压抑， 情绪失控的人容易长胖。
说起健康素食， 咱做了这么多年的肉食动物， 我目前还是没法做到。 但是可以减量， 减少食物的总量的同时， 可以减少食肉的比例。 肉虽少，但因专注而不损害食用的美好经历
总之， 吃饭不专注容易吃多， 不利于减肥， 不利于健康， 肉吃多了还多迫害动物， 给地球带来压力， 百害而无一利。 专注的少吃百利而无一害。
跟家人提起这事，大家从原则上赞成，但实际操作好像有些困难。 孩子说“我头脑逻辑与理性的一面赞成， 但感性的一面反对。 我喜欢吃， 就是喜欢吃， 喜欢吃吃吃。” 我说我们从实际出发， 从专注开始， 看你自己是不是可以自然地做到少吃， 而且更享受你的晚餐。 其实我们少吃， 可以让你更有条件品尝更多品种的食品， 比如法国人的那种少而精， 吃不饱的饭， 做了少吃族以后也可以尽情享用， 不是吗？
来吧， 大家从现在起，都做少吃族。
